獼猴桃人工授粉法及所用的獼猴桃花粉制備法
技術領域
本發(fā)明屬于農(nóng)業(yè)領域，特別涉及一種獼猴桃花粉生產(chǎn)技術及人工授粉操作法。
背景技術
獼猴桃營養(yǎng)豐富，富含維生素C和各種微量元素，其果肉細嫩、香氣濃郁、口感香甜清爽、酸度極低，有“神奇美味果之稱”。近幾年，我國獼猴桃的發(fā)展速度非?？?，目前全國種植面積已達50萬余畝。目前現(xiàn)有的獼猴桃為雌雄株混合栽培模式，即，均為常規(guī)的大田棚架栽培。
由于獼猴桃是雌雄異株植物，在生產(chǎn)上要想取得較高的產(chǎn)量和優(yōu)質(zhì)的果實，人工授粉是必要措施，尤其是獼猴桃的花期時間短,依靠天然授粉很難保證優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。但是在實際生產(chǎn)上，獼猴桃雌雄株開花的時間往往受到不同氣候條件的影響，而不相遇，導致人工授粉時無花粉或有花粉而雌株未開花。另外，由于獼猴桃開花的持續(xù)時間為7天左右，而雌花最佳的授粉時間僅有2～3天的期限，人工授粉工作量大，如果遇到雨期開花更不易授粉，在面積稍大的果園此缺陷顯得更為突出。因此，很有必要對現(xiàn)有的獼猴桃花粉生產(chǎn)技術和人工授粉操作方法進行創(chuàng)新改進，才能保證獼猴桃生產(chǎn)較高的坐果率和果實品質(zhì)。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明要解決的技術問題是提供一種獼猴桃人工授粉法以及相應的獼猴桃花粉制備法，采用本發(fā)明的方法能保證獼猴桃生產(chǎn)有較高的坐果率和果實品質(zhì)。
為了解決上述技術問題，本發(fā)明提供一種獼猴桃花粉制備法，包括以下步驟：
A、雌雄株按照19～21：1（較佳為20:1）的數(shù)量比進行配置，雄株為設施大棚栽培，雌株為大田棚架栽培；
B、在雄株進入開花期后，進行花粉的采集，依次進行以下步驟：
摘雄花：在早晨9點以前，選擇將開未開的雄花（即，呈現(xiàn)“鈴鐺”狀的雄花），從花柄處采摘；
取花藥和晾花藥：取出雄花中的花藥平鋪后進行攤晾，直至花藥不會相互黏結，結束攤晾；
篩花粉及貯藏：將攤晾后的花藥粉碎至能過至少150目的篩；然后放入容器內(nèi)于10～25℃的常溫下貯存、或者于0～5℃的冷藏溫度下貯存；得獼猴桃花粉；
所述常溫下的貯存期為1周，所述冷藏溫度下的貯存期為30～40天。
作為本發(fā)明的獼猴桃花粉制備法的改進：
步驟A為依次進行以下步驟：
a）、雌株和雄株按照19～21：1的數(shù)量比進行配置；
b）、雄株為設施大棚栽培，株行距為3米×2米；雌株為大田棚架栽培，株行距4米×3米；
所述設施大棚栽培為塑料薄膜大棚的栽培方式，當獼猴桃進入展葉期時，對雄株進行扣棚處理。
備注說明：其余種植方式同常規(guī)的獼猴桃的種植。
本發(fā)明還同時提供了一種利用上述方法制備而得的獼猴桃花粉進行的獼猴桃人工授粉法，雌花進入開花期后，利用位于貯存期內(nèi)的獼猴桃花粉進行人工授粉；包括：
當開花初期（即全園開花的雌株量＜30%時），即雌株沒有大面積開花時，采用授粉筆點授法（為方法Ⅰ）：在雌花開放時，于非下雨天的上午7～10點或下午4～7進行授粉；
當盛花期（即全園開花的雌株量≥30%時），即雌株大面積開花時，采用噴霧式授粉器干粉噴施法（為方法Ⅱ）：在雌花開放時，于非下雨天的上午7～10點或下午4～7進行授粉。
備注說明：上述2種方法配合使用。
作為本發(fā)明的獼猴桃人工授粉法的改進：
所述授粉筆點授法為：使授粉筆輕醮花粉后，輕觸雌蕊柱頭，從而實現(xiàn)授粉。
所述噴霧式授粉器干粉噴施法為：
將獼猴桃花粉與水磨粉或者糯米粉按照1:1的質(zhì)量比均勻混合后，得花粉混合物；將花粉混合物置于噴霧式授粉器內(nèi)，使噴霧式授粉器的噴口位于雌花下方的5～8厘米；從而實現(xiàn)將獼猴桃花粉噴到雌花上。
本發(fā)明所解決的技術問題及相應的技術優(yōu)勢為：
一）、改變了傳統(tǒng)的獼猴桃生產(chǎn)按照雌雄株一定比例配置的栽培模式，而是根據(jù)獼猴桃生產(chǎn)面積所需的花粉數(shù)量，在生產(chǎn)基地劃定區(qū)域進行雄株的設施大棚栽培，集中進行花粉的生產(chǎn)，基地的其它區(qū)域全部定植雌株（為常規(guī)的大田棚架栽培）。采用這種栽培模式可以集中進行獼猴桃花粉的生產(chǎn)，并通過設施大棚栽培可以使雄株提前開花，采集后的花粉可通過0～5℃的冷藏或常溫的方式進行貯藏（0～5℃的冷藏為最佳方式），待雌株進入開花期時進行人工授粉，避免了獼猴桃雌株開花時雄株未開花，沒有花粉與其授粉的困境。
備注說明：現(xiàn)有雌雄株混合栽培模式下，雌雄株配置比例為8～10：1。
二）、人工授粉方法可采用授粉筆點授法和/或噴霧式授粉器干粉噴施法相結合的方式合理進行人工授粉。
授粉筆點授法授粉效果好，但比較費時費工；而授粉器干粉噴施法省時省工，但需花粉量較多。實際生產(chǎn)上，雌株開花初期開花數(shù)不多，此時適宜采用授粉筆點授法；但如果天氣連續(xù)晴好，雌株很快進入盛花期，大量的雌花需要人工授粉，此時適宜采用授粉器干粉噴施法。
采用上述方式，能確保獼猴桃生產(chǎn)有較高的坐果率和果實品質(zhì)。
附圖說明
下面結合附圖對本發(fā)明的具體實施方式作進一步詳細說明。
圖1是本發(fā)明選用的可通過市購方式獲得的一種噴霧式授粉器。
具體實施方式
下面結合實例對本發(fā)明做進一步的描述。
實施例1、利用獼猴桃花粉進行的獼猴桃人工授粉法，所選用的獼猴桃品種為紅陽獼猴桃，分成以下2大部分：
一、獼猴桃花粉制備法，依次進行以下步驟（以在浙江省栽種為例）：
A、雌雄株的種植：
a)、每年的12月至翌年3初，按株行距4米×3米進行定植雌株，即，雌株為大田棚架栽培；在可建塑料大棚的區(qū)域按照株行距3米×2米進行定植雄株，即，雄株為設施大棚栽培；
定植的雄株的數(shù)量按雌雄株20：1的比例來配置。
b)、由于浙江省地區(qū)紅陽獼猴桃的開花期為每年4月中下旬（大田狀態(tài)下），因此雄株在獼猴桃進入展葉期時開始扣棚（在浙江省一般為每年的3月15日前后為展葉期），此時需要對雄株進行扣棚（即覆蓋塑料薄膜）；
備注說明：雄株額外需要扣棚外，其它栽培的措施同雌株一樣，為常規(guī)的獼猴桃植株栽培方式。
B、雄株扣棚后，一般經(jīng)過30天左右的時間，開始進入開花期；在浙江省一般為每年的4月15日前后。此時，按照以下步驟持續(xù)進行花粉的采集，能采集花粉的時間為7天左右：
摘雄花：在早晨9點以前進行，選擇將開未開的雄花（即呈現(xiàn)“鈴鐺”狀的雄花），從花柄處采摘拿回。
取花藥：先取兩張干凈報紙，平攤地下或桌上，將采回的雄花，掰開花瓣，用手摘或用牙刷將其花藥刷到報紙上。
晾花藥：將刷下的花藥，放到干燥、通風處攤晾。如遇陰冷天氣，可放到電熱毯上或者加溫燈下加溫、烘干（注意，加熱溫度不能超過40℃）；直至花粉不相互黏結，結束攤晾。
篩花粉及貯藏：將將攤晾后的花藥粉碎至能過至少150目的篩；然后裝入干凈瓶中貯藏備用。常溫（10～25℃）下可貯存1周，或通過0～5℃冷藏可保持花粉活力30～40天。
將貯存期為0天、于25℃下貯存1周，于0～5℃冷藏下貯存30～40天的獼猴桃花粉進行如下活力性能的檢測：
花粉活力測定采用四唑鹽法：以花粉染色率作為花粉活力研究的指標。用4%的氯化三苯基四氯唑(TTC)加花粉粒做成切片,放在37℃的烘箱中,30min后放置于光學顯微鏡下觀察，顯示紅色的即為有活力的花粉。3次重復,每個重復觀察3個視野，計算其染色百分率。
結果分別為：貯存期為0天的花粉（剛采摘的）花粉染色率為83.6%；25℃下貯存的花粉1～7天內(nèi)的花粉染色率在78.1%以上，而8天以上的花粉染色率在20%以下；0～5℃冷藏花粉40天以內(nèi)花粉染色率在72.1%以上，而40天后花粉染色率在25%以下。
二、人工授粉
在浙江省，大田棚架栽培的紅陽獼猴桃一般在每年的4月20日前后進入開花期，此時利用上述步驟一保存的獼猴桃花粉按照以下兩種方法進行人工授粉，其中在雌花開放的第2至第3天授粉為最佳。
備注說明：雌花未開放時的花苞為含苞待放狀態(tài)，非常的明顯，可以知道第二天肯定開放，一朵花可開放2～6天，盛花期多為3～4天。剛開放時，花的苞片不是完全張開的，花開的完全狀態(tài)是完全張開，且花色鮮艷，花開兩三天后，花色就會變的不是很鮮艷，張力也沒有以前挺拔。授粉以后，白色的花苞會很快變成淡黃色。
當開花初期（即全園開花的雌株量＜30%時），即雌株沒有大面積開花時，采用授粉筆點授法（方法Ⅰ）：
當盛花期（即全園開花的雌株量≥30%時），即雌株大面積開花時，采用噴霧式授粉器干粉噴施法（方法Ⅱ）。
具體如下：
人工授粉方法Ⅰ：授粉筆點授法，適宜在開花初期，雌株沒有大面積開花時采用。包括以下內(nèi)容：
制作授粉筆：采用普通的寫字毛筆，剪去細尖部分，使筆毛整齊即可，或者采用香煙過濾嘴中的海綿，綁接20厘米的細竹桿、木棍即成。
田間授粉：將準備好的花粉（上述步驟一所得的獼猴桃花粉）倒出少量，裝入干凈的茶杯中。在雌花開放時，待露（雨）水干后即可授粉（早上7～10點、下午4～7點授粉為宜，下雨天不能授粉）。
具體授粉操作技術：授粉時一手拿花粉杯，一手拿授粉筆，輕醮花粉后，對雌蕊柱頭輕輕對接點授即可。一般醮取一次花粉可點授5～7朵雌花。
備注說明：采用上述人工授粉方法Ⅰ，1畝需7～8克純花粉。
人工授粉方法Ⅱ：獼猴桃授粉器干粉噴施法，獼猴桃授粉器選用市場上簡潔的噴霧式授粉器，如圖1所示。此噴霧式授粉器由花粉盛放瓶1和鼓氣囊2組成。此法適宜在盛花期，雌株大面積開花時采用。包括以下內(nèi)容：
花粉干粉的制作：將上述步驟一保存的獼猴桃花粉與水磨粉或者糯米粉按照1:1比例混合均勻，倒入獼猴桃授粉器的花粉盛放瓶1內(nèi)即可。
田間具體授粉操作技術：在雌花開放時，待露（雨）水干后即可授粉（早上7～10點、下午4～7點授粉為宜，下雨天不能授粉）。授粉時，手持裝入花粉的獼猴桃授粉器，在雌花下方5～8厘米處將花粉均勻地噴到雌花上。噴一次可同時給15～20朵雌花同時授粉。
備注說明：用上述人工授粉方法Ⅱ，1畝需14～16克純花粉。
紅陽獼猴桃的其余栽培條件同現(xiàn)有的常規(guī)紅陽獼猴桃的栽培條件。
采用上述方式，獼猴桃生產(chǎn)有較高的坐果率和果實品質(zhì)。具體為：授粉后一周測定坐果率可達90%以上，采收后測定果實品質(zhì)如：果實單果重平均可達93克（未使用任何生長激素情況下93克，使用生長激素條件下可達112克），可溶性固形物含量可達20.8%。
實施例2、利用獼猴桃花粉進行的獼猴桃人工授粉法，所選用的獼猴桃品種為徐香獼猴桃，分成以下2大部分：
一、獼猴桃花粉制備法，依次進行以下步驟（以在浙江省栽種為例）：
A、雌雄株的種植：
a)、所選用的獼猴桃品種為徐香獼猴桃，每年的12月至翌年3初，按株行距4米×3米進行定植雌株，即，雌株為大田棚架栽培；在可搭棚架的區(qū)域按照株行距3米×2米進行定植雄株，即，雄株為設施大棚栽培；定植雄株的數(shù)量按雌雄株20：1的比例來配置。
b)、浙江省地區(qū)徐香獼猴桃的開花期為每年的4月底至5月初（大田狀態(tài)下），雄株一般在獼猴桃進入展葉時開始扣棚，在浙江省一般為每年的3月25日前后，除雄株需要扣棚外的其它栽培措施同雌株一樣；
B、雄株扣棚后，一般經(jīng)過30天左右的時間，開始進入開花期，在浙江省一般為每年的4月25日前后.。此時，按照以下步驟持續(xù)進行花粉的采集，能采集花粉的時間為7天左右：
摘雄花：在早晨9點以前進行，選擇將開未開的雄花（即呈現(xiàn)“鈴鐺”狀的雄花），從花柄處采摘拿回。
取花藥：先取兩張干凈報紙，平攤地下或桌上，將采回的雄花，掰開花瓣，用手摘或用牙刷將其花藥刷到報紙上。
晾花藥：將刷下的花藥，放到干燥、通風處攤晾。如遇陰冷天氣，可放到電熱毯上或者加溫燈下加溫、烘干（注意，加熱溫度不能超過40℃）；直至花粉不相互黏結，結束攤晾。
篩花粉及貯藏：將將攤晾后的花藥粉碎至能過至少150目的篩；然后裝入干凈瓶中貯藏備用。常溫（10～25℃）下可貯存1周，或通過0～5℃冷藏可保持花粉活力30～40天。
二、人工授粉
在浙江省，徐香獼猴桃一般在每年的5月1日前后進入開花期，此時利用上述步驟中所得的花粉按照以下兩種方法進行人工授粉，其中在雌花開放的第2至第3天授粉最掛。
人工授粉方法Ⅰ：授粉筆點授法，適宜在開花初期（即全園開花的雌株量＜30%時），即，雌株沒有大面積開花時采用。
制作授粉筆：采用普通的寫字毛筆，剪去細尖部分，使筆毛整齊即可；或者采用香煙過濾嘴中的海綿，綁接20厘米的細竹桿、木棍即成。
田間授粉：將準備好的花粉倒出少量，裝入干凈的茶杯中。在雌花開放時，待露（雨）水干后即可授粉（早上7～10點、下午4～7點授粉為宜，下雨天不能授粉）。
具體授粉操作技術：授粉時一手拿花粉杯，一手拿授粉筆，輕醮花粉后，對雌蕊柱頭輕輕對接點授即可。一般醮取一次花粉可點授5～7朵雌花。
備注說明：采用上述人工授粉方法Ⅰ，1畝需7～8克純花粉。
人工授粉方法Ⅱ：獼猴桃授粉器干粉噴施法，獼猴桃授粉器選用市場上簡潔的噴霧式授粉器，如圖1所示。此法適宜在盛花期（即全園開花的雌株量≥30%時），即，雌株大面積開花時采用。
花粉干粉的制作：將上述步驟所得的花粉與水磨粉或者糯米粉按照1:1比例混合均勻，倒入獼猴桃授粉器即可。
田間具體授粉操作技術：在雌花開放時，待露（雨）水干后即可授粉（早上7～10點、下午4～7點授粉為宜，下雨天不能授粉）。授粉時，手持裝入花粉的獼猴桃授粉器，在雌花下方5～8厘米處將花粉均勻地噴到雌花上。噴一次可同時給15～20朵雌花同時授粉。
備注說明：用上述人工授粉方法Ⅱ，1畝需14～16克純花粉。
徐香獼猴桃的其余栽培條件同現(xiàn)有的常規(guī)徐香獼猴桃的栽培條件。
采用上述方式，獼猴桃生產(chǎn)有較高的坐果率和果實品質(zhì)。具體為授粉后一周測定坐果率可達90%以上，采收后測定果實品質(zhì)如：果實單果重平均可達108克，可溶性固形物含量可達17%。
對比例1、將實施例1中所述的紅陽獼猴桃按照現(xiàn)有技術進行種植，即，每年的12月至翌年3初，按株行距4米×3米進行定植雌株和雄株；雌雄株的比例為10：1；按照常規(guī)方式進行種植，人工授粉方式為自然授粉或果園內(nèi)放蜂。
結果，獼猴桃的坐果率僅為76%，果實品質(zhì)表現(xiàn)為果實單果重普遍較小，平均73.6克，且大小不均均，可溶性固形物含量一般在19%左右。
對比例2、將實施例2中所述的徐香獼猴桃按照現(xiàn)有技術進行種植，即，每年的12月至翌年3初，按株行距4米×3米進行定植雌株和雄株；雌雄株的比例為10：1；按照常規(guī)方式進行種植，人工授粉方式為自然授粉或果園內(nèi)放蜂。
結果，獼猴桃的坐果率僅為78%，果實品質(zhì)表現(xiàn)為果實單果重普遍較小，平均80.6克，且大小不均均，可溶性固形物含量一般在15.8%左右。
最后，還需要注意的是，以上列舉的僅是本發(fā)明的若干個具體實施例。顯然，本發(fā)明不限于以上實施例，還可以有許多變形。本領域的普通技術人員能從本發(fā)明公開的內(nèi)容直接導出或聯(lián)想到的所有變形，均應認為是本發(fā)明的保護范圍。