獼猴桃葉片營(yíng)養(yǎng)診斷與施肥推薦
Tran Le Linh
【摘要】：本研究（于2008至2011年）連續(xù)三年在陜西楊凌夏家溝村進(jìn)行。以17年生華優(yōu)獼猴桃為試材，進(jìn)行了施肥對(duì)獼猴桃產(chǎn)量及品質(zhì)影響研究、獼猴桃營(yíng)養(yǎng)狀況及施肥建議研究、獼猴桃黃化病營(yíng)養(yǎng)診斷與土壤養(yǎng)分相關(guān)性的研究。取得了以下重要結(jié)果。 1.施肥對(duì)獼猴桃產(chǎn)量和品質(zhì)的影響 以華優(yōu)獼猴桃為供試材料，研究不同施肥條件(氮磷鉀有機(jī)肥配施(NPK+M)、氮磷鉀配施(NPK)、減氮(PK+0.5N)、減磷(NK+0.5P)、減鉀(NP+0.5K)、減量氮磷鉀配施(0.5NPK)、增量氮磷鉀配施(1.5NPK))對(duì)獼猴桃產(chǎn)量和品質(zhì)的影響。結(jié)果表明：NPK+M處理的產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)收益均最高，分別為49.1t/hm2和167.07萬元/hm2；其次是NPK處理，其產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)收益分別為46.6t/hm2和15.57萬元/hm2;1.5NPK處理產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)收益分別為45.3t/hm2和14.56萬元/hm2，與NPK和NPK+M處理相比，三者產(chǎn)量沒有顯著性差異，但其肥料成本較高，不作為最佳選擇；偏施、少施處理（PK+0.5N、NK+0.5P、NP+0.5K、0.5NPK）產(chǎn)量及收益均較低。同時(shí)NPK+M處理提高了果實(shí)的可溶性糖、可溶性固性物、Vc等品質(zhì)指標(biāo)；而低鉀處理（NP+0.5K、0.5NPK）不僅產(chǎn)量降低，而且單果重、果實(shí)Vc及可溶性固形物均有下降的趨勢(shì)。氮磷鉀化肥與有機(jī)肥配合施用，是獼猴桃果園養(yǎng)分管理的有效方法。 2.獼猴桃葉面營(yíng)養(yǎng)診斷及施肥建議 試驗(yàn)在周至縣和楊凌區(qū)隨機(jī)選取獼猴桃果園30個(gè)，并于2011年5月25日(初果期)、6月25日(果實(shí)迅速膨大期)、7月25日（果實(shí)膨大末期），采集獼猴桃葉片樣品進(jìn)行分析，旨在通過葉面營(yíng)養(yǎng)診斷結(jié)果衡量果園養(yǎng)分狀況，為追肥提供依據(jù)。結(jié)果表明，大量元素在5月份葉片營(yíng)養(yǎng)元素的變化幅度以N最小，為10.05%，P變化幅度最大，為24.07%。其變幅大小順序表現(xiàn)為P Ca MgKN。6月份葉片營(yíng)養(yǎng)元素的變化幅度以N最小（5.62%），K最大（17.42%），Mg、P、Ca依次為15.71%、16.22%、16.62%，大小順序表現(xiàn)為KCaPMgN。7月份葉片營(yíng)養(yǎng)元素含量大小順序表現(xiàn)為CaMgPKN。總體來說，鈣磷和鎂的變異系數(shù)較大。微量元素含量分析結(jié)果顯示，在5月份的葉片銅含量變化幅度最?。?1.76%），Zn、Fe依次為24.12%、26.35%，錳的變化幅度最大（39.94%），大小順序表現(xiàn)為MnFeZnCu；6月份的葉片微量元素大小順序表現(xiàn)為FeZnCuMn；7月份葉片微量元素含量大小順序表現(xiàn)為Fe Zn MnCu。利用高產(chǎn)園對(duì)低產(chǎn)園診斷結(jié)果顯示，五月份的低產(chǎn)園中獼猴桃葉片，除了K含量處在低水平，其它營(yíng)養(yǎng)元素含量都屬于適宜水平。六月份的低產(chǎn)園中獼猴桃葉片的N和Mg偏高，P、K、Ca、Cu、Fe、Zn適宜，Mn偏低。七月份的低產(chǎn)園中獼猴桃葉片，除了P偏低，各個(gè)元素都在適宜范圍內(nèi)。 3.獼猴桃黃化病營(yíng)養(yǎng)診斷與土壤養(yǎng)分相關(guān)性的研究 西北地區(qū)以石灰性土壤為主，土壤微量元素有效性較低，獼猴桃易出現(xiàn)黃化現(xiàn)象。本研究采集正常和黃花獼猴桃葉片及其樹冠下土壤樣品進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)診斷分析。結(jié)果表明，除Ca外，黃化葉片中N、P、K、（Cu、Fe含量均較低，與正常葉片含量相比差異達(dá)極顯著，其中Cu和Fe分別為正常葉片的66.85%與65.61%。鐵是葉綠素合成的必需元素，表明黃化原因與缺鐵有關(guān)。正常和黃化樹體下土層各養(yǎng)分測(cè)定值差異不顯著；說明植株葉片養(yǎng)分缺乏是植株根系吸收養(yǎng)分受阻，與土壤養(yǎng)分豐缺無關(guān)。需要通過改善土壤的其它條件(如pH，水分，通氣狀況等)或葉面噴肥來促進(jìn)樹體吸收。

（東紅獼猴桃授粉）

（陽光金果獼猴桃花粉）

（純獼猴桃花粉）

（獼猴桃雄株花粉價(jià)格）