扎根河南西峽七年 只為培育出一顆滿意的有機獼猴桃

mihoutao 2020 年 6 月 11 日20:18:26評論1,207 views閱讀模式

1904年,新西蘭傳教士不花分文拿走中國獼猴桃種子,后打入中國市場,命名奇異果,成為新西蘭出口創(chuàng)匯的支柱產(chǎn)業(yè)。

河南西峽獼猴桃

(河南西峽獼猴桃)

陽光金果g3獼猴桃

01

拼上數(shù)億身家把獼猴桃地地道道的中國味還給土生土長的中國人

這里是亞熱帶與暖溫帶分界線、濕潤區(qū)與半濕潤區(qū)分界線,相對濕度75%,森林覆蓋率76.8%。這里是河南西峽,中國開展獼猴桃人工栽培最早的地區(qū),也是可利用野生獼猴桃資源最多的地區(qū)。伴隨四季的變換,一片果林從新芽初綻到花開滿園、果香四溢,枝頭的碩果累累是大自然對用心付出的人最好回饋。

東紅紅心獼猴桃授粉

他叫陳繼臺,60后西峽人,80年代末背負家鄉(xiāng)的貧瘠,來到河南省會鄭州討生計。老陳是較早一批走出來的西峽人,一直在中國配電行業(yè)打拼,30年原始財富積累數(shù)億身家,業(yè)內(nèi)人稱創(chuàng)富神話。老陳說這都是拿命換來的,在沒日沒夜的燈光迷離、觥籌交錯、推杯換盞間,老陳說:“心有點累”。

魅力金果g9獼猴桃

西峽人重感情、講義氣、講面子、講禮數(shù)、論排場,這些特點在老陳身上集中體現(xiàn),特別是熱愛家鄉(xiāng)與孝順這兩項。老陳經(jīng)常回老家接老母親到鄭州和自己一起住,近些年隨著母親日漸年邁,開始對家鄉(xiāng)的眷戀越來越深,在鄭州還沒住上兩天,就吵吵著要回去。老陳說:“回去了,我工作忙起來一年半載也見不上您?!蹦赣H說:“我想吃咱家的有機獼猴桃!”老陳說:“您早說啊,這還不簡單,鄭州這么大,啥獼猴桃沒有?!?/p>

西峽獼猴桃專家朱鴻云

西峽獼猴桃專家朱鴻云)

母親說:“我只吃咱們西峽的獼猴桃”老陳走出家門,心想“這有什么難的”,隨即安排給了司機“買獼猴桃去”!晚上八點,正常的應(yīng)酬一結(jié)束,老陳就著急忙慌的問司機買獼猴桃的事情,司機興奮地打開后備箱,“陳總,您看,新西蘭的、云南的、四川的。。?!薄拔覀兾鲘{的呢?”老陳很疑惑!“陳總,不瞞您說,我跑遍了全鄭州所有超市和水果店,沒有你們西峽的獼猴桃?!?/p>

陽光金果獼猴桃苗

“這怎么可能?”老陳很氣憤!老陳一把奪過鑰匙,親自去給老母親買西峽獼猴桃,跑遍了鄭州大大小小超市,認識了國外、國內(nèi)上百種獼猴桃,唯獨沒有西峽產(chǎn)的野生獼猴桃。

西峽獼猴桃

(西峽獼猴桃)

西峽是中國的獼猴桃之鄉(xiāng),西峽獼猴桃是國家地理標志產(chǎn)品,可是為什么在省會城市鄭州都買不到?老陳站在夜色中,給正在做獼猴桃花粉批發(fā)的老同學(xué)打電話:“咱們西峽的獼猴桃這么好,為什么鄭州沒有賣的?”

獼猴桃蜜蜂授粉

但是,同學(xué)的一席話讓老陳陷入沉思:“鄭州沒賣的,北京還沒有呢!就是因為咱們的獼猴桃好,都出口給外國人了!”那天晚上,回到家里,老母親還坐在客廳等待兒子平安歸來,老陳沒有像往常一樣倒頭就睡,他拉著老母親聊到很晚,母子二人一起回憶老家的院子,老家的山、老家的水、老家的村子有很多百歲老人、老家的獼猴桃很甜、延年益壽。。。

有機獼猴桃私人訂制

(河南有機獼猴桃私人訂制)

那天深夜,老陳做了一個決定,回家!“拼上全部身家,我要讓13億中國人,吃到獼猴桃的中國味兒!”

02

中國種植獼猴桃的

找不到第2個像他這么“傻干”的

貴州有機獼猴桃花粉

老陳的獼猴桃種植基地

2011年,老陳回到家鄉(xiāng)南陽市西峽縣陳河坡村,包下1300畝地人工培育野生獼猴桃花粉,從前老板椅、空調(diào)間、別墅會所的大老板,現(xiàn)在日夜守在田間地頭,帶著一頂草帽,皮膚曬得黝黑,活脫一個老農(nóng)民。

貴州有機獼猴桃

有機土壤

說老陳“傻”,是因為他的獼猴桃和本地同鄉(xiāng)的種法不一樣,第一步便是最難的任務(wù)——培育有機土壤。

早些年的工業(yè)化種植、農(nóng)藥化肥早已經(jīng)破壞土壤的有機質(zhì),現(xiàn)有土地轉(zhuǎn)化到有機狀態(tài)至少需要2—3年。

河南西峽獼猴桃

(河南西峽獼猴桃)

8月份果園里的草

老陳買來一本書,學(xué)習(xí)國外50年前就流行的優(yōu)質(zhì)果園生草栽培模式,完全不用除草劑,等草長到30公分時人工拔草,老陳堅持了6年。

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人工拔草,老陳和團隊堅持了6年

到了該施肥的季節(jié),為培育有機土壤,老陳從一開始就堅決不用化肥,但是獼猴桃種植該用什么替代化肥呢?

老陳去圖書館找尋相關(guān)書籍,有幸遇到一位研究有機農(nóng)業(yè)的專家,老陳如獲至寶,虛心請教,專家建議老陳,西峽資源豐富,可以因地制宜搞一些實驗,比如中藥藥渣和家畜排泄物發(fā)酵而成的肥料。

河南西峽獼猴桃

(河南西峽獼猴桃)

老陳迅速找到全國50強的中藥企業(yè)簽訂合約,每年都要親自過去拉回來中藥藥渣,和羊糞、芝麻進行發(fā)酵,撒在地里當做肥料,這一做法完全符合有機肥的標準。

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中藥藥渣有機肥

為培育有機土壤,老陳的果園沒有打一滴農(nóng)藥,殺蟲純靠物理滅蟲法,粘蟲板、頻震式殺蟲燈,從第一年掛果,老陳堅決不打“膨大劑”,這是一種催熟的農(nóng)藥,也是業(yè)內(nèi)通用的法寶,卻是老陳最反對的!

他對“中國味兒”的獼猴桃的第一要求便是——自然成熟,哪怕晚些天摘果,晚點賣錢,一定要耐心等待自然成熟!

河南獼猴桃

(河南獼猴桃)

果子半成熟時用催熟劑果子心和大小對比

西峽的丹江水庫是南水北調(diào)源頭渠首,因此西峽獼猴桃種植有著得天獨厚的資源優(yōu)勢,老陳就是引丹江水灌溉,果園搭建了噴灌系統(tǒng),水質(zhì)較好,長出的果子甜。

貴州有機獼猴桃

果園的噴灌裝置

為了獲得優(yōu)質(zhì)的獼猴桃果實,以大限度反映出當?shù)氐娘L土,老陳還要嚴格地控制每株樹的產(chǎn)量。

老陳說獼猴桃嬌嫩的像個公主,需要保證光照又不能暴曬,他又給萬畝果園蓋上遮陽棚。

貴州有機獼猴桃

遮陽棚

生草、拔草、灌溉、防曬、有機肥,這一套動作每年都要重復(fù),他一成不變地堅持了6年,老天絕不辜負一位用心的人,老陳果園的土壤有機質(zhì)含量達到4%,已經(jīng)接近國家一級土壤標準。

陽光金果g3獼猴桃

陳河坡獼猴桃有機認證

03

長出來果實

爛在地里 、免費送人也不出售

獼猴桃花粉

掛果

2013年,老陳的果園第一次掛果,雖然數(shù)量不多,可是那一個個圓滾滾的小果子在枝頭晃晃悠悠的很是誘人。

2014年,老陳的果園像模像樣,他摘下果子親自給村子里各家各戶送過去,感謝自己不在家時鄉(xiāng)親們對老母親的照顧,接著,老陳開著車又跑到鄭州,給朋友們送獼猴桃。

朋友很驚訝:“老陳,你啥時候搞的這?我都不知道!”

老陳說:“4年了,果子像個樣兒了,送給你們先把把關(guān)!”

2015年9月,昔日的老朋友一直很關(guān)注這片果園,紛紛打過來電話,“我要100斤”、“給我200斤”。。。

河南獼猴桃價格批發(fā)

(河南獼猴桃批發(fā)價格多少錢一斤)

但是,老陳的做法令很多人詫異!

他一斤都不賣!

哪怕爛掉、扔掉,就是不出售!

老陳說:“我就是想種出屬于中國的獼猴桃,果形、果容、果肉、果味各項指標都要超過國外品牌,但是現(xiàn)在農(nóng)科院的檢測結(jié)果還有一項不達標,我不賣!

“別人家第一年掛果,都賣了!”

“我不管別人,我先管好自己!”

這一年,老陳算了筆帳,5年前后大概投了有1個億,也虧了1個億。

紅心獼猴桃花粉

每年一到果熟季節(jié),游客排隊搶購

2016年,剛過9月,老陳的朋友像集體約好了一樣,一輛車接一輛車停在地頭,“要挾”老陳:“不給獼猴桃就不走”,各個都是拎著鈔票過來,成百斤的定!

老陳說,這些年就剩下這些老友了!

感恩!非要的話那我就送唄!

送?朋友們堅決不許!

你要是不收錢那我們就不走!

老陳左右為難,你們不走,我管飯!

老陳在果園對面臨時搭起了灶臺,園里的柳姨當廚師,農(nóng)家飯、露天宴席就這樣吃起來,照樣觥籌交錯,照樣推心置腹!

瑞玉獼猴桃花粉授粉

5年來,老陳一人守在這千畝園田,原本是為離老母親近一些,可是這幾年來幾乎吃睡都在園里,算算還是沒怎么陪老母親,這些老友更不必說,一年也見不了一面!

酒過三巡,老陳醉了,說了很多,具體也記不太清,只知道第二天醒來,床頭堆滿了錢。。。

還有一張紙條:老陳,獼猴桃的錢我們不給了,給的是飯錢!

這一年,老陳注冊了“陳河坡獼猴桃”品牌商標。

東紅獼猴桃花粉批發(fā)

04

2017年獼猴桃大豐收 農(nóng)科院檢測報告稱:超越國際一流標準

今年,陳河坡獼猴桃花粉長勢喜人,很是精神,估計老陳的艱辛感動了她們!

今年,陳河坡有機獼猴桃吸引了專家、園林專業(yè)師生、業(yè)內(nèi)同行前來參觀,贊譽一片!

貴州獼猴桃花粉

參觀者在果園拍照

今年,農(nóng)科院的教授來到園里,對陳河坡陽光金果獼猴桃進行232項檢測,檢測報告出來,土壤有機程度達到國際一流、種植過程達到有機、果型達標、甜度達標、營養(yǎng)成本達標,整體達到國際一流,超越新西蘭!

6年來,老陳第一次會笑,七尺男兒最初許下的諾言,今日成功兌現(xiàn)!

05

中國獼猴桃的奇異之旅 老陳把地地道道的中國味兒還給土生土長的中國人

陽光金果g3獼猴桃

新西蘭奇異鳥

1904年,一位新西蘭女校長在中國旅游時發(fā)現(xiàn)了獼猴桃,并將它帶回了新西蘭,從此開始了獼猴桃的移民生涯,酷似新西蘭的國鳥——奇異鳥,便由此得名奇異果。

奇異果源自于中國的獼猴桃,現(xiàn)在卻成為新西蘭的特產(chǎn),老陳心有不甘!

進口的奇異果,都是五成熟采摘、放氣調(diào)庫里可以放一年,和木乃伊一樣,雖然常溫可以放熟,但是口感和自然成熟、現(xiàn)摘現(xiàn)發(fā)的鮮活陽光金果獼猴桃根本沒辦法比,而且長時間的長途運輸、中轉(zhuǎn),導(dǎo)致營養(yǎng)成分大部分流失!

有機獼猴桃私人訂制

(河南有機獼猴桃私人訂制)

2017年8月下旬,國內(nèi)各大商超市貿(mào)都已經(jīng)開始兜售獼猴桃,親朋好友又急著給老陳打電話:“人家都掙了一個月的錢了,你怎么還不賣?”

老陳心里想,不急!還是要等果子自然成熟,自然成熟的果子更甜!

9月15,陳河坡獼猴桃晚于市場一個月的時間,才正式推廣上市,開始售賣!

自然成熟的陳河坡獼猴桃

豐富多汁、芯小

有機紅心獼猴桃授粉

自然成熟的獼猴桃鮮嫩多汁

輕松去皮

陳河坡獼猴桃有綠心黃心紅心三個品種,老陳親切的稱呼他們?yōu)椤凹t黃綠三兄弟”,問他哪個更好吃?老陳的表情告訴我,手心手背都是肉,都好吃!

紅心獼猴桃苗

綠心獼猴桃含有Vc、VE、VK等多種維生素,屬營養(yǎng)和膳食纖維豐富的低脂肪食品,對減肥健美、美容有獨特的功效。徐香獼猴桃含有豐富的葉酸,葉酸是構(gòu)筑健康體魄的必需物質(zhì)之一,能預(yù)防胚胎發(fā)育的神經(jīng)管畸形,為孕婦朋友解除后顧之憂。

獼猴桃花粉

綠心獼猴桃的維生素C含量143毫克/100克,總酸度1.4%,總糖16%-22%,成熟期9月中旬,三年生株產(chǎn)量均達20公斤,還有一個更突出的優(yōu)點,就是果實無需完全軟熟便可食用,風味濃甜,無澀味。

獼猴桃花粉

黃心獼猴桃含有其他水果比較少見的營養(yǎng)成分—葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇,果肉明黃,晶瑩剔透,而且口感軟嫩,香甜可口。讓人看到之后容易產(chǎn)生一種馬上吃到嘴里面的沖動。

黃心獼猴不光是甜,還有清香味,但是黃心獼猴桃從樹下采摘下來比較硬,需要置常溫6天左右才會達到自然成熟的效果。

獼猴桃苗

紅心獼猴桃的果心是紫紅色線條呈放射狀分布,外圍還是綠色的,把它剖開之后會覺得很好看,所以像太陽的一樣光芒四射,紅心獼猴桃果心小、果味濃、肉肥汁多,維生素含量比綠心獼猴桃更豐富,每100克果肉含維C350毫克是蘋果的100倍,因而稱“維C之王”。

軟棗獼猴桃授粉

老陳家的“甜心炸彈”——紅心獼猴桃

紅心獼猴桃是獼猴桃中營養(yǎng)最高的一種,由于它的口味太甜,對于一般的人可能會覺得有點膩,經(jīng)檢測,甜度確實比綠心獼猴桃高。

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紅心與綠心甜度檢測對比

真正決定陳河坡有機獼猴桃能夠代表中國專屬味道,打響國際市場的是老陳的獨家種植秘笈——中藥渣+羊糞+芝麻增肥培植。

中藥是中國馳名世界的一張名片,老陳此舉為培育獼猴桃的中國味兒打下非常堅實的基礎(chǔ)。

瑞玉獼猴桃授粉

舌尖上的中國味兒

西峽是中國獼猴桃之鄉(xiāng),陳河坡是遠近聞名的“長壽村”,100歲以上的老人有9個。

兩位老人拉家常,我們隨口問“你們身體為什么這么好啊?”

“山好、水好、空氣好,經(jīng)常吃獼猴桃!”

獼猴桃還有一個別稱“長壽果”,這一席話讓人們對陳河坡這片土地上長出來的獼猴桃,產(chǎn)生天然的信賴感,更加相信陳河坡陽光金果獼猴桃能夠代表中國的“水果之王”,走向國際市場!

陽光金果獼猴桃花粉

山好 水好 果好 人長壽

06

9月15日陳河坡獼猴桃再送老友

承蒙您多年關(guān)照

有機紅心獼猴桃授粉

夕陽下的陳河坡獼猴桃果園

老陳說,30年經(jīng)商場、行商道,如履薄冰,還好有你們!

老陳說,6年工業(yè)轉(zhuǎn)型生態(tài)農(nóng)業(yè),膽顫心驚,還好有你們!

老陳說,2017年9月15日陳河坡獼猴桃上市,第一時間免費送給你們品嘗!

老陳說,2017年9月15日之后,陳河坡獼猴桃采摘節(jié),歡迎你們前來捧場!

老陳說,我在果園隔壁又開了片花?;兀?017年9月20日——10月7日,陳河坡獼猴桃采摘+農(nóng)家燒烤+花海基地,三天兩夜全家游,我一管到底!

獼猴桃花粉

陳河坡獼猴桃采摘節(jié)盛大開幕

老陳穿梭在獼猴桃花粉園,神情專注而肅穆,像是閱兵不時地和路過的“士兵”——獼猴桃花粉“握手”,每一顆都是他的泣血之作,更是中國工匠精神的鑄就與傳承!

“老陳,你知道褚時健嗎?”

“知道,曾經(jīng)的煙草大王,犯事兒進了監(jiān)獄,6年前在哀牢山種橙子,再次聞名全國成為億萬富豪,王石每年都要去看望他!”

獼猴桃授粉

老陳在培育獼猴桃的這6年,一定精心讀過褚時健,那么誰會是屬于他的王石呢?

河南省西峽縣由于優(yōu)良的地理氣候和生態(tài)環(huán)境,成為有機獼猴桃最佳適生區(qū)之一,還被國家林業(yè)局命名為“中國獼猴桃之鄉(xiāng)”,有特產(chǎn)西峽獼猴桃。目前,西峽縣的獼猴桃基地規(guī)模和產(chǎn)量在中國居第二位。

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