獼猴桃嫁接成活率低，其原因是多方面的，主要有：芽座大、芽墊厚，枝條木質(zhì)化程度不高，芽與砧木不宜密接；萌芽后，根壓增大，使傷口處出現(xiàn)傷流，很難愈合；砧木品種和接穗品種親和程度不高。經(jīng)過多年實踐，各地找出了適宜的獼猴桃嫁接方法，常用的有切接、舌接、劈接等。
（獼猴桃果園利用冬季農(nóng)閑時間及時高接換頭）
一、嫁接方法：
①切接
適宜在通常在12月至第二年的2月底之前這段時間嫁接。冬季休眠期嫁接優(yōu)點是嫁接口愈合良好，成活率高，萌芽快，苗木生長健壯，接穗來源穩(wěn)定，對砧木和接穗粗度要求低，砧木和接穗要求大小不同也可以嫁接上。
a.削接穗
剪取長度為3~5厘米且?guī)?個飽滿芽的枝段，上端距芽1厘米處平剪，在芽下方3厘米處呈45°角削一個削面，再在芽對面下方1厘米處略帶木質(zhì)部向下縱切，形成一個長削面。
（準備嫁接的獼猴桃接穗）
b.切砧木
在離地面10厘米處剪斷砧木，沿斷面略帶木質(zhì)部垂直向下直切，切面與接穗的長削面基本相同。如果砧木更粗壯，嫁接位置可以適當提高4、50厘米高度嫁接。
c.插接穗
將接穗的長削面向里，插入砧木切口，對齊接穗和砧木兩者的形成層，再將外皮包住接穗，用塑料條將傷口包嚴綁緊。或用石蠟涂抹砧木和接穗的剪口。
（放好接穗之后，就開始綁扎嫁接膜）
②芽接
又稱嵌芽接。春、夏、秋三個季節(jié)均可嫁接。此方法操作簡便，容易掌握，嫁接成活率高，接后萌芽早，長勢強。
a.削芽片
在接穗飽滿芽下端1~1.5厘米處呈45°角向下斜切至木質(zhì)部的2/5~1/2，再從芽上方1厘米處略帶木質(zhì)部向下縱切至第一刀口底部，取下芽片。
b.切砧木
在砧木距地面5~10厘米的光滑處，按照削取芽片的方法切削，使削面略大于接芽的傷面。
c.嵌芽片在砧木的切口處嵌人接芽，對齊砧木和接芽的形成層，砧木傷面上“露白”，用塑料條將傷口包嚴綁緊，露出接芽和葉柄。
③雙舌頭接
嫁接時可以選擇雙頭或多頭嫁接。
獼猴桃上采用雙舌接的比較少，一是麻煩，生手容易削傷手。二是砧木和接穗粗細要一致，局限性太大，嫁接速度相對于切接慢一些。
（采用獼猴桃雙舌接的一組圖片）
獼猴桃雙舌接也有優(yōu)點，就是嫁接口愈合情況較好。
④劈接
劈接是由砧木和接穗（接芽）行程的結合體。砧木形成根系，接穗形成枝蔓，從而進行繁殖。砧木直徑一般為接穗的2倍~5倍。此方法非常適合獼猴桃老果園改建，引入新品種更新老舊果園。
（獼猴桃劈接）
高接換頭的劈接方式：刻槽接和樁劈,嫁接高度架下40公分以內(nèi)，根據(jù)砧木情況建議50-140公分，注意全園高度要整齊，做到標準化。
劈接（cleft grafting ）是在砧木的截斷面中央，垂直劈開接口，進行嫁接的方法。
（夏季獼猴桃采用劈接方式）
二、嫁接時間
獼猴桃嫁接首先要避開傷流期，在傷流期嫁接，不管哪種嫁接方法，多有經(jīng)驗的老師傅，都不能保證成活率，切記。
（幾年的實踐證明，晴朗天氣獼猴桃嫁接成活率高，陰雨天成活率低）
根據(jù)試驗，常規(guī)獼猴桃實生砧木嫁接后，10℃就可以產(chǎn)生愈傷組織，25℃產(chǎn)生愈傷最快，接穗與砧木愈合的最好。當外界最低氣溫高于0℃就可以嫁接。通常立春前一周就可以嫁接，但要注意如果天氣溫度出現(xiàn)極端變化注意防護保濕保暖，但要透氣。
長江流域的產(chǎn)區(qū)，冬季嫁接為主，落葉到傷流期之前都是適宜嫁接時間。
（正在繁育獼猴桃嫁接苗木）
三、嫁接要點
1）砧木和接穗粗度一致或接近、粗度應在0.6厘米以上，品種純正、芽眼飽滿、木質(zhì)化程度高的無病蟲害獼猴桃春梢枝條。
（準備嫁接用的獼猴桃枝條，木質(zhì)化程度高的春梢最佳）
2、工具于使用前后用75%的酒精消毒，刀口鋒利切削面平滑，切面大小一致。
（準備嫁接用的獼猴桃接穗）
3）盡量使所有形成層對準，緊密接觸，如果砧、穗粗度不一致，可保持一邊的形成層對齊。接穗（芽）基部和砧木切口要接觸緊密，不留縫隙。
（放好接穗之后，就開始綁扎嫁接膜）
4）要綁扎嚴密，不讓傷口接觸外界水分和空氣。
5）技術熟練，操作快，傷口暴露時間短。
（田間嫁接獼猴桃苗）
5,）獼猴桃大樹改接應該選在冬季進行，避免傷流期嫁接。
（獼猴桃嫁接）
三、影響嫁接成活率的關鍵因素
內(nèi)因：
1）接穗質(zhì)量：芽體飽滿，皮層濕度良好，根據(jù)我們的時間經(jīng)驗，獼猴桃接穗要放干一些，比如剪下來的枝條可以放五至十天，適當縮水的枝條嫁接成活率最高。
（獼猴桃嫁接用的枝條接穗）
2）砧木質(zhì)量：健康，樹皮良好，砧木樁老化粗糙沒有良好砧木樁時要注意接穗皮層與砧木內(nèi)皮層的對接。優(yōu)選表皮相對光滑的砧木樁。
3）親和力：接穗和砧木的同質(zhì)性。
（獼猴桃嫁接）
外因：
1）嫁接技術：主要體現(xiàn)在接穗削的平整，接穗和砧木皮層緊貼接觸良好，綁縛緊實，嫁接口和接穗頂部不流失水分，傷流期嫁接注意扎條起始端預留排出傷流液，末端綁縛在接穗端，避免后期處理不及時產(chǎn)生勒痕。
2）溫度：傷口愈合最適宜的溫度是25℃，15℃以上就可以產(chǎn)生愈傷組織。
3）濕度：濕度影響嫁接成活率的主要因素，避免接穗失水是關鍵。最好接穗濕度90%，空氣濕度75%以上。
（幾年的實踐證明，晴朗天氣獼猴桃嫁接成活率高，陰雨天成活率低）
四、嫁接后的管理
嫁接后要經(jīng)常進行檢查，檢查是否受到風和其他外力的影響，或者綁縛不緊，造成接穗錯位或者失水；檢查是否存在傷流液過多浸泡接穗；檢查是否存在有細菌感染。
1）溫度管理：主要是如何應對低溫的影響，防倒春寒，嫁接后如遇低溫天氣可用紙袋進行防護，注意要用干凈的，同時要透氣。
（冬季最低溫度在零下五度的地方可以額外加個紙袋，避免低溫凍害，不要用塑料袋）
2）濕度管理：保持接穗濕度和土壤濕度，但不能盲目灌溉，有條件噴灌增加空氣濕度，注意消毒。
（小苗及時抹除基部萌發(fā)的實生苗萌芽，大樁頭實生苗摘心，整體長勢更好）
3）傷流管理：傷流期避免果園灌溉，要排除嫁接口的傷流液。排除傷流液的方法有：綁縛嫁接口時把扎條的一端留出用于排除多余的傷流液；其次，樹體深達木質(zhì)部劃道或樹體打孔排除多余的傷流液，根據(jù)樹體傷流液的大小可以打1到2個孔，兩個孔呈直角分布?？椎拇笮≈鞲傻陀?公分，用4毫米的鉆頭，主干粗于5公分用7毫米的鉆頭，深度到達木質(zhì)部或近髓部。打孔時要注意工具和傷口消毒，嫁接后愈合良好后，傷流排除注意要用密封油漆進行封口，防止感染病菌。如下圖所示：
4）萌芽后的管理：要注意抹芽，但不能抹完，要在接穗附近預留1-2個實生或者原品種芽，及時摘心，共留4-6片葉，產(chǎn)生蒸騰拉力，為接穗輸送營養(yǎng)，但不過多和接穗競爭養(yǎng)分。（幼苗嫁接嫁接口以下的砧木芽要全部抹除）
（嫁接后樹立桿或吊尼龍繩培養(yǎng)直立主干、防風害。）
5）主干和主蔓的培養(yǎng)：
選擇強旺的新梢進行主干和主蔓的培養(yǎng)，嫁接新梢具備明顯的競爭優(yōu)勢時砧木樁上的原品種芽可以適當保留，但要避免它的長勢不能過強，可以作為后續(xù)嫁接的砧木。培養(yǎng)主蔓是注意牽引線呈60°夾角，牽引培養(yǎng)，前期避免萌發(fā)的側(cè)枝，根據(jù)株行距新梢生長到2米以上時，木質(zhì)化程度良好時可以考慮放平作為主蔓，萌發(fā)側(cè)枝。
（及時藥物控制獼猴桃害蟲）
注意防蟲，蝸牛、金龜子等喜食幼嫩的枝葉。
注意防風，每周檢查，注意大風對接穗的影響。
注意摘除花朵，但是可以根據(jù)花朵判斷雌雄株，雌株多呈單花，雄株多簇生。
注意及時移除扎條，在扎條未對嫁接口形成傷害，且愈合良好時進行，根據(jù)砧木大小通常在嫁接后3-5個月左右移除。
（六月及時除掉獼猴桃苗嫁接膜）
6）新梢打彎時注意摘心：根據(jù)嫁接萌芽長勢及時摘心，摘心位置為距離棚架鋼絲40厘米高度。摘心后及時綁枝，培育兩個主蔓。
（培育兩個獼猴桃主蔓）
注：以上觀點，敬請行業(yè)同仁交流指正。部分內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng)，蒲江獼猴桃網(wǎng)再編輯配圖。
（獼猴桃枝條）
（地里來回來的獼猴桃枝條）
（三層包裝的獼猴桃枝條即將發(fā)快遞）
（獼猴桃嫁接用的枝條接穗）
（獼猴桃嫁接苗春季田間管理）
（獼猴桃嫁接苗及時牽引上架）
（嫁接后4個月形成一桿兩蔓）
（四川蒲江的獼猴桃苗圃）
（獼猴桃嫁接用的枝條接穗）
（獼猴桃嫁接用的枝條接穗）
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（獼猴桃嫁接）
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