10春風化雨正當時——貴州遵義播州區(qū)三岔鎮(zhèn)發(fā)展獼猴桃產業(yè)解讀

（2018年7月26日 遵義日報 記者：查靜）

盛夏7月，在播州區(qū)三岔鎮(zhèn)，記者看到：漫山遍野的紅心獼猴桃長勢喜人，果實累累，雖是掛果初期，卻是一片豐收在望的景象，令人喜不自勝。

（2018年八月份即將收獲的紅心獼猴桃）

然而，在兩年以前，這里的獼猴桃產業(yè)卻是另一番景象：上千畝的獼猴桃長勢極差，病的病，死的死，村民們望著地里干枯的果樹，紛紛嘆息。

（貴州獼猴桃選果)

同樣的氣候、土壤、水文環(huán)境，為何出現(xiàn)截然不同的景象？短短兩年的時間，從長勢極差到長勢喜人，其背后，發(fā)生了哪些故事？帶著這些疑問，記者訪干部，問群眾，求其答案。

（三岔高山紅心獼猴桃航拍照片）

選定方向 站位高遠
2016年，無論是對三岔鎮(zhèn)的黨員干部，還是對廣大村民來說，都是印象深刻的一年。這一年，為解決高山村、長安村、長山村3個貧困村的脫貧，三岔鎮(zhèn)黨委、政府經過多方奔走和考察，最終選擇了在這3個村發(fā)展獼猴桃產業(yè)，以產業(yè)扶貧為抓手，帶領村民脫貧致富奔小康。

（記者采訪播州區(qū)三岔鎮(zhèn)獼猴桃果園）

為何會選擇獼猴桃產業(yè)，而不是其他產業(yè)？三岔鎮(zhèn)產業(yè)發(fā)展辦副主任代志偉告訴記者，一是基于市場考慮，長期以來中國高端獼猴桃市場被國外占據。二是中國是獼猴桃的原產地，在山區(qū)生長著大量野生獼猴桃，自然條件適宜種植有機獼猴桃。

（三岔鎮(zhèn)主抓獼猴桃產業(yè)的倪宣毓副鎮(zhèn)長在生產基地調研）

然而說起高端獼猴桃，大家首先想到的是新西蘭，它是世界公認的獼猴桃最佳種植基地，其生長的獼猴桃品質優(yōu)良、口感豐富得到了消費者的普遍認可。

（三岔鎮(zhèn)紅心獼猴桃采果）

據新西蘭佳沛公司有關數據顯示，2017年，中國成為新西蘭佳沛公司最大的獼猴桃進口國，平均每個中國人消費了半個佳沛獼猴桃。其預測，在未來的4年內，佳沛在中國的銷量將翻倍，而到2025年，平均每個中國人將消費一個佳沛獼猴桃。
由于市場的驅使，近年來，國內獼猴桃產業(yè)發(fā)展迅速，其中主要產區(qū)在陜西眉縣、四川蒲江、貴州修文等。

（初具規(guī)模的三岔獼猴桃基地基地遠眺）

播州區(qū)農牧局茶產業(yè)發(fā)展中心高級農藝師楊正芬告訴記者，經過10多年的發(fā)展，如今，我國雖然是獼猴桃的原產地和生產大國，但由于品質、口感等方面的原因，獼猴桃產業(yè)卻一直不溫不火。
在這樣的背景下，三岔鎮(zhèn)定位高端獼猴桃市場，是切實可行且站位高遠的。

（播州農業(yè)局的楊正芬多次前來基地指導生產）

干群發(fā)力 破解難題
但一項產業(yè)的日漸成熟，遠比想象中的艱難，尤其是在沒有成功經驗可復制的情況下，三岔鎮(zhèn)走了不少彎路。
2016年1月，選準產業(yè)方向后，三岔鎮(zhèn)整合中央、省、市、縣各級產業(yè)扶貧資金及其它涉農項目資金，加大扶持力度，以村集體經濟為載體，帶動群眾共同發(fā)展，共投資800多萬元，用于原生苗、嫁接穗條、水泥樁、鋼絲、扎絲等物資的前期投入。與此同時，引導返鄉(xiāng)農民工創(chuàng)業(yè)，以“村集體經濟+大戶+貧困戶+散戶”的模式，發(fā)動300多戶群眾在高山村、長安村、長山村發(fā)展種植獼猴桃四千余畝。

（獼猴桃基地搭建棚架的過程）

然而，令人意外的是，獼猴桃樹苗在種下去1個月左右的時間，就出現(xiàn)了病的病，死的死的狀況。
難道就這樣讓800萬元的扶持資金“打水漂”，讓干部、群眾的心血付諸東流？
思前想后，不愿服輸的三岔鎮(zhèn)黨委、政府主要負責人帶領種植大戶，多次到我國最大的紅心獼猴桃種植區(qū)——成都市蒲江縣去“取經”。

（三岔鎮(zhèn)政府組織種植大戶和技術骨干到四川蒲江學習）

和其他桃子、李子類果樹不一樣，獼猴桃屬于藤本植物，必須要有支撐物來保持較好的樹形，保障最佳結果狀態(tài)。從栽前施用有機底肥，整地翻犁，到架材的選定，定植栽樁，病蟲害防治，無一不需要精細化的管理。可以說，其中稍有一項不注意，就可能影響獼猴桃的長勢和掛果。

（種植大戶組團到成都獼猴桃主產區(qū)學習種植技術）
三岔鎮(zhèn)出現(xiàn)上述情況，是不懂技術，后期管理不善所致。
找準癥結后，為攻破技術難題，2016年，三岔鎮(zhèn)到四川省蒲江縣，聘請了成都川之龍農業(yè)技術服務有限公司，以每年40萬元的服務費，為三岔鎮(zhèn)四千畝獼猴桃提供技術支持。
在成都川之龍公司的技術支持下，不到半年的時間，補的補苗，管的管理，四千余畝的獼猴桃重新煥發(fā)了生機。

（播宏公司張豪在指導貧困戶進行獼猴桃套袋工作）

如今，說起第一年種植獼猴桃的失敗歷程，長山村的種植大戶江登常百感交集。
江登常告訴記者，2016年1月以前，他還在省外的一家鞋廠當一名設計師，年薪15萬元，過著悠閑自在的生活。然而，原本平靜的生活卻被2016年1月份的一個電話打斷。

（三岔鎮(zhèn)紅心獼猴桃包裝）

時任長山村的村主任，打電話給他說，你回來種植獼猴桃吧，現(xiàn)在村里在發(fā)展獼猴桃產業(yè)，前景很好。
掛斷電話，在查閱了相關資料和外出考察后，江登常作出了一個決定：回鄉(xiāng)發(fā)展獼猴桃產業(yè)，結束自己在外漂泊20多年的歷史。

（播州區(qū)三岔鎮(zhèn)獼猴桃果園采摘裝車）

回到家鄉(xiāng)后，第一年，帶著多年在外務工積累的資金，江登常流轉了60多畝土地，種上了獼猴桃。然而，栽下一個月后，獼猴桃樹苗就開始病的病，死的死，江登常一下子傻眼了。

（三岔業(yè)主江登常到播宏公司高山基地學習獼猴桃種植技術）

“原本以為穩(wěn)賺不賠的買賣，結果在第一年就化為泡影。”江登常說，那個時候，他才知道農業(yè)科技的重要性，才明白一個產業(yè)的發(fā)展是多么的不容易。
然而，一時的失敗，并沒有擊垮江登常，反而激起了他干事創(chuàng)業(yè)的斗志。從那以后，學習成了江登常生活中最重要的事情。

（三岔鎮(zhèn)紅心獼猴桃大豐收）

跟著成都川之龍公司的技術人員學，到外地考察學。如今，兩年的時間過去，江登常也成為當地有名的獼猴桃種植 “土專家”。

有了技術支撐，江登常更有底氣了。今年，他還把房子賣了，并向銀行申請了貸款，又流轉了60多畝土地，種上了獼猴桃。
然而，技術難題雖解決了，但一個產業(yè)的發(fā)展壯大，僅僅靠政府的扶持是遠遠不夠的。要撬動民間資本的投入，積極探索利益聯(lián)結機制，真正讓貧困戶參與進來。

（農廣校的老師在教授貧困戶獼猴桃種植技術）

授人以魚不如授人以漁。
從這一層面來說，政府思考既然把有技術的企業(yè)招進來了，為何不讓他們落地生根，從單純提供技術到發(fā)展基地種植，帶動貧困戶、散戶一起，發(fā)展全產業(yè)鏈，真正做大做強三岔鎮(zhèn)的獼猴桃產業(yè)？
作為成都川之龍農業(yè)技術服務有限公司來說，通過一年的服務，了解到三岔鎮(zhèn)的氣候、土壤、水文環(huán)境比蒲江縣更適宜種植優(yōu)質獼猴桃。

（播宏公司管理人員向拜訪的客人介紹獼猴桃情況）
“三岔鎮(zhèn)緯度在27．4°，海拔平均在980米左右，晝夜溫差大，有利于果實的干物質（內含物）積累，土壤氮磷鉀等養(yǎng)分含量較高、透氣性較好，具備生產優(yōu)質獼猴桃的先天條件?！背啥即ㄖ堔r業(yè)技術服務有限公司(遵義播宏獼猴桃果業(yè)有限公司前身)總經理郎東告訴記者，發(fā)現(xiàn)商機后，在三岔鎮(zhèn)，他們也不僅僅滿足每年賺取那點服務費了。

（2018年播宏公司高山獼猴桃長勢喜人）

可以說，各自理清思路后，就做大做強三岔獼猴桃產業(yè)，占領高端市場，雙方一拍即合。
2017年，除了提供技術支持外，郎東帶領的團隊在三岔鎮(zhèn)成立了遵義播宏獼猴桃果業(yè)有限公司，以后期管理占股70%，村集體經濟前期投入占股30%的方式，與村集體經濟合作經營。按照“三變”改革的模式，基地內涉及流轉土地的農戶，除了在基地內享受優(yōu)先安排務工、領取流轉費用外，從獼猴桃掛果之年起，五年內每畝分紅30斤，五年后每畝分紅50斤的模式，探索產業(yè)基地與農戶的有效利益聯(lián)結機制。
如今，除了管理3000多畝基地外，播宏公司還發(fā)展了自己700多畝的基地。在播宏公司的指導帶動下，今年，三岔鎮(zhèn)發(fā)展種植獼猴桃共4020畝，覆蓋高山、長安、長山3個貧困村和慶遠社區(qū)。

“通過我們的努力，在三岔這個地方，我們不僅要盈利，更想讓中國獼猴桃走出新路，與新西蘭獼猴桃一較高低?！崩蓶|說，這一直是他的一個夢。
后續(xù)發(fā)展 任重道遠
從果樹栽種失敗，到長勢喜人，并實現(xiàn)了初掛果，這一路上，見證了政府、村民、企業(yè)的一同成長，也見證了產業(yè)發(fā)展路上大家的甘苦與共。

（黃心獼猴桃采摘）

今年，獼猴桃長勢喜人，雖然實現(xiàn)了初掛果，但前進的腳步從未停止。為解決掛果后市場、品牌等后續(xù)問題，目前，三岔鎮(zhèn)已成立遵義山高紅獼猴桃種植專業(yè)合作社，通過報團發(fā)展，按照“支部+村集體經濟+公司+合作社+大戶+貧困戶+散戶”模式，以統(tǒng)一投資、統(tǒng)一技術、統(tǒng)一質量、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷路，實現(xiàn)貧困戶、散戶兩覆蓋的“五統(tǒng)一兩覆蓋”。

（鎮(zhèn)政府產業(yè)辦主任代志偉向記者介紹三岔發(fā)展獼猴桃的歷程）

“今年實現(xiàn)初掛果，產量不大，我們準備在9月底搞一個獼猴桃產業(yè)推介會，邀請省內外的行業(yè)代表前來參觀，通過游園采摘體驗，宣傳推介三岔高山獼猴桃，為下一步市場打基礎?！贝緜フf。
發(fā)展產業(yè)，生產是基礎，市場是關鍵。

（播宏公司在安村新建的獼猴桃標準化示范園區(qū)）

“雖然很看好高端獼猴桃產業(yè)的市場前景，但為避免出現(xiàn)滯銷情況，目前，依托播宏獼猴桃果業(yè)公司的資源，我們已前往成都、湖南等多個城市，簽訂訂單農業(yè)。”遵義山高紅獼猴桃種植專業(yè)合作社社長劉洪躍告訴記者，就目前他們掌握的行情看，4000多畝獼猴桃1200—1600萬斤的產量不愁銷路。但要打入高端市場，品質是關鍵。

（記者采訪獼猴桃基地生產銷售情況）
郎東也告訴記者，就他多年來在成都市蒲江縣的種植經驗來看，紅心獼猴桃的市場并不愁。三岔的獼猴桃要占領高端市場，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，并不是一朝一夕的事情，其中品質是關鍵。

楊正芬說，“五統(tǒng)一兩覆蓋”是三岔鎮(zhèn)獼猴桃走出去的法寶。按照這一思路，接下來，三岔還有許多工作要做，如標準化建園，水、電、路等基礎設施不斷完善，如《播州區(qū)獼猴桃標準化栽培技術規(guī)程》的制定出臺，如“三品一標”的申報認證，如公共品牌的打造，如擴大冷庫的建設，如種苗的培育等等。

好在敢干敢想、敢試敢闖的三岔干部和群眾團結一心，一項項舉措正在逐步落實：播州區(qū)正在制定《播州區(qū)獼猴桃標準化栽培技術規(guī)程》，選址新建3000m3的冷庫被提上日程，“三品一標”申報工作正在申報，10多個國內外品種已在播宏獼猴桃果業(yè)公司自己的基地上試種。
到2020年，實現(xiàn)獼猴桃種植面積達2萬畝的目標。這對三岔鎮(zhèn)既是激勵，更是鞭策。

（遵義日報記者 查靜）

（本文配圖為貴州遵義播宏黃心獼猴桃疏果照片）

（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)基地有機獼猴桃夏季修剪）

剛剛采摘的紅心獼猴桃要放多久才可以吃催熟

（本文配圖為貴州遵義播州區(qū)播宏果業(yè)基地獼猴桃夏季修剪）

（本文配圖為貴州省紅心獼猴桃適合什么地方種植）

（黃心獼猴桃采摘）

（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)最新紅心獼猴桃栽培技術）

（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)黃心獼猴桃苗圃）

（本文配圖為紅心獼猴桃的種植技術與高產栽培）