▲redkiwifruit

▲獼猴桃施肥灌溉

▲東紅獼猴桃花粉

▲紅心獼猴桃苗

▲陽光金果G3獼猴桃

▲獼猴桃夏季管理

修文縣位于貴州中部，屬于亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，夏無酷暑，冬無嚴(yán)寒，雨熱同期，氣候溫和，并且境內(nèi)有貓?zhí)铀春鸵运嵝曰蛭⑺嵝渣S壤為主的土壤，最適宜獼猴桃生長(zhǎng)，具有悠久的獼猴桃種植歷史。獼猴桃具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值,鮮食與加工皆可。修文縣因其特殊的氣候條件及土壤條件，成為中國重要的野生獼猴桃自然分布區(qū)。

在貴陽，每至九月，就有外地的獼猴桃陸續(xù)上市了，但是地道的貴陽人從不急著去買，總會(huì)耐心地等待修文的貴長(zhǎng)獼猴桃，因?yàn)樵谫F陽人的心目中，在沒有比修文獼猴桃更美味的水果了。

修文縣在調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)程中,選定獼猴桃產(chǎn)業(yè),持之以恒,不斷探索,把產(chǎn)業(yè)越做越大,面積不斷擴(kuò)展,使經(jīng)濟(jì)作物替代糧食作物成為不可逆轉(zhuǎn)的大趨勢(shì)。

農(nóng)民黃庭祥的故事——
“一畝獼猴桃頂幾畝玉米地”
春節(jié)前,修文扎佐鎮(zhèn)香巴糊村,64歲的黃庭祥冒著嚴(yán)寒,從縣城購回鋼絲,為去年種植的獼猴桃園立丁字水泥柱,搭鋼絲架,以便獼猴桃新枝“舒展拳腳”。
黃庭祥10年前就栽過獼猴桃,因不懂技術(shù),不會(huì)管理,種植的獼猴桃?guī)缀蹙褪亲陨詼?未有過經(jīng)濟(jì)效益。
2012年,經(jīng)商多年的周珍品回到家鄉(xiāng),承包1000多畝荒山種植獼猴桃,并成立了獼猴桃專業(yè)合作社。黃庭祥來到基地打工,學(xué)會(huì)了剪枝、疏果、授粉等技術(shù),便將家中幾畝老品種嫁接成“貴長(zhǎng)”獼猴桃。
2016年,嫁接后的獼猴桃開始掛果。黃庭祥加入合作社后,獼猴桃直接賣給公司。去年,1000多斤獼猴桃收入5000多元。“種獼猴桃比種玉米劃算”,算清了收入賬,黃庭祥將14畝旱地中的10畝改種獼猴桃,自行完成了“產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整”。
“一斤5元,盛產(chǎn)后產(chǎn)量2000斤左右,畝產(chǎn)值上萬元,抵得上好幾畝玉米?！秉S庭祥嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)種植,只施農(nóng)家肥,每逢縣里舉辦種植技能培訓(xùn),每次他都督促兒子去“學(xué)技術(shù)”,回來教他做。黃庭祥琢磨著把剩下的4畝玉米地全改種獼猴桃。

修文縣的故事——
“要想快致富,種獼猴桃是條路”
修文獼猴桃的主栽品種為“貴長(zhǎng)”，系貴州果科所從貴州野生獼猴桃中精選培育，經(jīng)修文多年栽培進(jìn)一步優(yōu)選。該品種呈長(zhǎng)園柱形，果皮金黃，硬毛。屬“美味”獼猴桃類型，單果重70～100克，果肉翠綠色，清香爽口，極受消費(fèi)者歡迎。修文獼猴桃已成為當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)主要支柱產(chǎn)品之一。獼猴桃營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其是維C含量，是果中之最。有防癌、通便、幫助消化等多種功能，被世界衛(wèi)生組織推薦為最佳保健營(yíng)養(yǎng)水果。
目前全縣已有6000余農(nóng)戶種植獼猴桃,面積近17萬畝,掛果8萬畝,產(chǎn)值約20億元。種植面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值等遠(yuǎn)超玉米規(guī)模。
“要想快致富,種獼猴桃是條路”是修文縣流傳的口頭禪。周珍品沒抵住“誘惑”,懷揣著數(shù)百萬元,投入了獼猴桃產(chǎn)業(yè)。2012年先后種植的1000多畝獼猴桃,今年將進(jìn)入盛產(chǎn)期。
2016年,合作社與修文農(nóng)業(yè)投資開發(fā)有限公司簽署訂單種植協(xié)議,合作社嚴(yán)格按公司的標(biāo)準(zhǔn)種植,公司以每斤5元的單價(jià)“統(tǒng)購”產(chǎn)品?！坝修r(nóng)投公司在前方打造品牌,開拓市場(chǎng),我們專心搞種植,壓力小多了。”周珍品說。

農(nóng)投公司與300多農(nóng)戶簽署訂單種植協(xié)議,面積5萬余畝。去年收果時(shí),經(jīng)檢測(cè),22戶因違規(guī)使用肥料、農(nóng)藥等投入品,產(chǎn)品被公司拒收。年底公司的種植戶大會(huì),通知400余戶,來了700多戶參加,簽約500多農(nóng)戶,面積超8萬余畝。
自2012年以來，累計(jì)投入資金3億多元補(bǔ)貼種植農(nóng)戶購買種苗、拉網(wǎng)搭架、修建水池、機(jī)耕道、生產(chǎn)便道、安裝太陽能殺蟲燈等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。目前，全縣已種植獼猴桃15萬畝，涉及農(nóng)戶8100余戶，已掛果有機(jī)獼猴桃4萬畝，年產(chǎn)量3萬多噸，產(chǎn)值4億多元，種植農(nóng)戶人均收入1500余元。“要想快致富，種植獼猴桃花粉是條路”成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的“口頭禪”，獼猴桃已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的致富果。

品牌的故事——
“高標(biāo)準(zhǔn)”讓修文獼猴桃闊步市場(chǎng)
公司對(duì)農(nóng)戶獼猴桃的收購價(jià)高于市場(chǎng)價(jià),但對(duì)種植戶高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)要求,“動(dòng)真格”認(rèn)果不認(rèn)人,教會(huì)了種植戶講原則、守規(guī)矩。修文縣將對(duì)全縣獼猴桃產(chǎn)地環(huán)境進(jìn)行定位監(jiān)測(cè)，修復(fù)和改善產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境，預(yù)防、減少和消除產(chǎn)地污染對(duì)獼猴桃?guī)淼馁|(zhì)量安全危害。對(duì)違規(guī)的22戶,在認(rèn)錯(cuò),寫保證書后,公司給他們改過機(jī)會(huì),再次同他們簽約。
去年,全國獼猴桃產(chǎn)量猛增,價(jià)格陷入了“周期性下跌”,而農(nóng)投公司控股的貴州頂好果業(yè)有限公司,卻突破市場(chǎng)魔咒,新品牌“7不夠”完美升級(jí),被稱開創(chuàng)了水果市場(chǎng)的“中國品牌時(shí)代”。頂好果業(yè)打造的“7不夠”品牌可謂首個(gè)國內(nèi)獼猴桃高端品牌，這種首創(chuàng)精神，給予了消費(fèi)者以親切、時(shí)尚的感覺，并且開創(chuàng)了時(shí)尚農(nóng)業(yè)品牌的先河。
公司氣調(diào)庫的獼猴桃已銷售一空,賬上還“倒欠”經(jīng)銷商80多萬元訂貨款。公司總經(jīng)理董瑜介紹,“7不夠”產(chǎn)品雖然單價(jià)高一點(diǎn),但產(chǎn)品安全可靠,品質(zhì)一流,受到消費(fèi)者追捧,產(chǎn)量難以滿足需求,公司將通過并購、入股、合作等多種方式,拓展與種植戶合作,帶動(dòng)農(nóng)民因生產(chǎn)高標(biāo)準(zhǔn)獼猴桃而致富。獼猴桃受其自身生理特性的影響，有明顯的生理后熟過程，采后極易變軟腐爛，不耐貯藏，民間有“七天軟、十天爛、半月壞一半”的說法。且獼猴桃果實(shí)產(chǎn)期集中，采后的貯藏及深加工是修文縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必由之路。貴州三金圣果綠色食品有限責(zé)任公司是目前修文縣乃至貴州省唯一的軟棗獼猴桃深加工企業(yè)和華特獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的領(lǐng)導(dǎo)者，公司年加工獼猴桃鮮果120噸，所生產(chǎn)飲料和果干深受消費(fèi)者喜愛。

修文從品種選育、種植標(biāo)準(zhǔn)、冷鏈運(yùn)輸、產(chǎn)品加工、分揀包裝、市場(chǎng)營(yíng)銷、科技支撐等多方面入手,日益完善獼猴桃產(chǎn)業(yè)。建立全程質(zhì)量可追溯體系。實(shí)施獼猴桃分級(jí)包裝和依法標(biāo)識(shí)標(biāo)注，建立完善貫穿產(chǎn)地環(huán)境、品種引進(jìn)、種植、投入品使用、采摘、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、加工、銷售等全過程質(zhì)量安全信息可追溯系統(tǒng)，積極探索推進(jìn)二維碼溯源。按照該縣最新產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整方案,2018至2020年,將繼續(xù)減少玉米種植,新增以獼猴桃為主的果樹種植近4萬畝。修文獼猴桃產(chǎn)地范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向貴州省修文縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請(qǐng)。2016年至2018年，全縣建立無公害、綠色、有機(jī)獼猴桃種植基地15萬畝，培育發(fā)展野生獼猴桃根加工龍頭企業(yè)1家以上，建成集產(chǎn)品研發(fā)、冷藏保鮮、產(chǎn)地批發(fā)、信息平臺(tái)、加工營(yíng)銷為一體的獼猴桃工業(yè)園；2020年實(shí)現(xiàn)打造全國獼猴桃產(chǎn)業(yè)大縣目標(biāo)。