夏季修剪又叫生長(zhǎng)期修剪，自萌芽至新梢停止生長(zhǎng)期進(jìn)行，主要集中在4～8月。通過(guò)夏季修剪，能及時(shí)控制新梢生長(zhǎng)，清除過(guò)密枝，讓果園通風(fēng)透光，不密閉，節(jié)約養(yǎng)分，促進(jìn)枝條增粗，夏季修剪減少后期工作，提高果實(shí)糖分和耐儲(chǔ)性，讓枝條合理生長(zhǎng)，平衡樹(shù)勢(shì)，同時(shí)減輕冬季修剪量。其主要措施有：
一、抹芽除萌
萌芽期抹除雙芽，抹除位置不當(dāng)?shù)碾[芽，除去基部的萌蘗，防止消耗養(yǎng)分。
（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)基地獼猴桃夏季修剪）
二、要搞好拉枝綁蔓
將一些松弛的枝杈弄平勻稱(chēng)的綁到支撐架上，盡可能使全部果子處在架面同一平面圖，改進(jìn)架面自然通風(fēng)透光性標(biāo)準(zhǔn)，最大限度地提升太陽(yáng)能使用率。站立或歪斜黃葉病枝杈不能弄平捆縛。
三、摘心
主要是對(duì)旺長(zhǎng)新梢摘心，宜在開(kāi)花前后進(jìn)行。徒長(zhǎng)性結(jié)果枝、長(zhǎng)果枝常從開(kāi)花部位以上留7～8片葉摘心，發(fā)育枝留13～15片葉摘心，作預(yù)備枝保留的徒長(zhǎng)枝，留4～6片葉摘心，可促發(fā)二次分枝，并 對(duì)二次枝留7～8片葉摘心。摘心后的新梢先端所萌發(fā)的二次梢一般只留一個(gè)，待出現(xiàn)2～3片葉后再次摘心，并反復(fù)進(jìn)行，以控制其生長(zhǎng)，促進(jìn)枝條充實(shí)和果實(shí)發(fā)育。
（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)基地獼猴桃夏季修剪）
三、雄樹(shù)修剪
獼猴桃雄株只開(kāi)花不結(jié)果，花期過(guò)后，養(yǎng)分主要供新梢生長(zhǎng)及花芽分化，新梢生長(zhǎng)充實(shí)且旺盛的樹(shù)，各次梢均能形成花芽，因此夏季主要是對(duì)新梢反復(fù)摘心，使之充實(shí)，培養(yǎng)成為翌年的開(kāi)花母枝，并控制樹(shù)冠大小，使其不妨礙鄰近雌株的生長(zhǎng)結(jié)果。
（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)基地有機(jī)獼猴桃夏季修剪）
四、剪梢
對(duì)摘心所遺漏的旺長(zhǎng)新梢，坐果以后要進(jìn)行剪梢。新梢先端的卷曲、纏繞部分一律剪除。離地面較近的結(jié)果枝，因葉大果重而下垂時(shí)，可從離地面50厘米處適當(dāng)短剪。獼猴桃在生長(zhǎng)期內(nèi)也有傷流現(xiàn)象，夏剪時(shí)應(yīng)盡量減少剪截傷口，提倡多用抹芽、摘心措施。
（本文配圖為獼猴桃夏季修剪，減去枝條末端距離地面過(guò)近的枝條）
五、疏梢
對(duì)抹芽所遺漏的旺長(zhǎng)新梢，架表面遍布得太密，坐果以后要進(jìn)行疏梢。過(guò)密和直立向上的旺梢、交叉橫生梢、生長(zhǎng)不充實(shí)的營(yíng)養(yǎng)競(jìng)爭(zhēng)梢、受損傷梢、病蟲(chóng)梢等均應(yīng)疏除，以改進(jìn)架面自然通風(fēng)透光性標(biāo)準(zhǔn)。
六、激素控梢
主要在新梢長(zhǎng)30厘米左右時(shí)噴藥，6月以后主要是對(duì)生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的品種進(jìn)行噴藥，抑制生長(zhǎng)。所用藥劑有2000～3000毫升/升B9或多效唑；500毫克/升的乙烯利+2000毫克/升B9。這些藥劑均有很好的抑制作用，并能促進(jìn)發(fā)芽分化。經(jīng)過(guò)生長(zhǎng)抑制劑處理后，可使獼猴桃幼旺樹(shù)的總枝量明顯增加，徒長(zhǎng)枝和長(zhǎng)枝的比例降低，中短枝和短縮枝的比例提高。但要注意，無(wú)論是單獨(dú)施用還是混用乙烯利，均有促發(fā)幼果脫落的作用，還可使果形變扁，果實(shí)明顯變小。
（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)基地有機(jī)獼猴桃夏季修剪）
夏季修剪后，應(yīng)及時(shí)綁縛新梢，使架面各空間都有新梢均勻分布，同時(shí)要保持延長(zhǎng)枝的向前延伸生長(zhǎng)，調(diào)節(jié)生長(zhǎng)勢(shì)。獼猴桃新梢脆嫩，易被風(fēng)雨折斷，必須重視及時(shí)綁蔓，以利保枝保果。
（獼猴桃綁縛新梢，枝條分布更均勻，通透透光條件更好，減少果園褐斑病和灰霉病發(fā)生情況）
▲獼猴桃糖分檢測(cè)
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2020年貴州遵義播宏獼猴桃果業(yè)公司推出的即食紅心獼猴桃，這種紅心獼猴桃最大的特點(diǎn)是有些手感了就可以使用，不用等完全軟了才吃。
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近年來(lái)，隨著消費(fèi)升級(jí)，營(yíng)養(yǎng)豐富的獼猴桃銷(xiāo)量激增。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2013年我國(guó)進(jìn)口獼猴桃4.8萬(wàn)噸，2017年已躍升至11.2萬(wàn)噸。據(jù)中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人撰文，獼猴桃在我國(guó)線上銷(xiāo)量占水果總銷(xiāo)量的近五分之一，銷(xiāo)量年均增長(zhǎng)20%以上。
評(píng)論