近些年來，永順縣抓住國家西部扶貧大開發(fā)良機，以在科技部成功申報永順獼猴桃為富民強縣項目為契機，把獼猴桃作為富民強縣的主導性特色產(chǎn)業(yè)來抓，積極推進永順獼猴桃大產(chǎn)業(yè)的科學化發(fā)展，做大做強“獼猴桃經(jīng)濟”，有力地促進了農業(yè)增效和農民增收。

（本文配圖為湖南紅心獼猴桃栽培技術）

“再過二十幾天，當?shù)乩习傩站鸵獮楸炬?zhèn)二萬多畝優(yōu)質獼猴桃人工授粉配花了，當下正是給獼猴桃除治真菌、細菌和特殊病蟲害的時段，我們這里一年只要殺菌蟲2次，北方山西之地要治理4次。當獼猴桃花苞有黃豆粒大小時除治病蟲1次，可減少60%的病果，增大農戶收入?！?月12日，筆者跟隨永順縣松柏鎮(zhèn)獼猴桃專業(yè)合作社社長何國良在春雨后的田間地頭察看獼猴桃苗長勢和病蟲害情況。筆者發(fā)現(xiàn)，紅心獼猴桃長勢正旺，眼前是一大片新綠，獼猴桃枝頭嫩葉中間長出了細小的花苞，花開美麗的配花時節(jié)就要到來。

在永順縣開發(fā)辦，一位相關負責人對筆者介紹，現(xiàn)在獼猴桃產(chǎn)業(yè)依然是一個陽光產(chǎn)業(yè)，在做強產(chǎn)業(yè)方面永順實行多措并舉，推動“獼猴桃經(jīng)濟”發(fā)展。全縣加強宏觀調控，對獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展進行合理規(guī)劃，控制規(guī)模與區(qū)域，并以永順縣烏龍山獼猴桃專業(yè)合作社為依托，積極引導獼猴桃鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設好鄉(xiāng)鎮(zhèn)獼猴桃專業(yè)合作社，從政策、技術、信息等多方面給予重點扶持；加大科技投入，聘請吉首大學生物學教授等專業(yè)技術人員常年技術指導；加快推廣優(yōu)良品種，從外地考察、引進獼猴桃品種多個，選擇了品質好、增產(chǎn)潛力大的紅心獼猴桃苗和無籽獼猴桃苗等品種在縣科技局相關基地中試種，通過觀察比較準備在全縣推廣應用；進行獼猴桃農產(chǎn)品深加工，制作果脯干和提取果王素，努力增加農民收入，大力提升農業(yè)效益。

同時正在打造獼猴桃產(chǎn)業(yè)特色園，綜合開發(fā)這一生態(tài)農業(yè)。在擴大果園的同時，更大的夢想是帶動鄉(xiāng)親們一起開拓獼猴桃深加工，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，比如做獼猴桃酒、果汁、果脯等，打響“湖南”品牌獼猴桃。目前，當?shù)剞r戶正在籌辦獼猴桃協(xié)會，并希望這個“獼猴桃種植界”的老前輩能出任會長，讓獼猴桃產(chǎn)業(yè)進一步規(guī)范化、科學化。

（本文配圖為湖南紅心獼猴桃栽培技術）

獼猴桃是一種非常受大家喜歡的水果，秋天正是吃獼猴桃的時候，剛立秋不久，氣溫還比較的高，獼猴桃肉嫩多汁非常適合食用，獼猴桃營養(yǎng)豐富，富含多種維生素和微量元素，其中維生素C的含量非常高，是蘋果的10倍還多，被稱為“維生素C之王”

（本文配圖為湖南獼猴桃夏季修剪）