秦美獼猴桃平均單果重102.5克，最大單果重204克。果實縱徑約
7.2厘米，橫徑約6.0厘米。果肉綠色，肉質(zhì)細嫩多汁，酸甜適口，有香味?？扇苄怨绦挝锖繛?0.2－17%，果實的維生素C含量為190－354.6毫克/百克鮮果肉。
以中、長果枝結(jié)果為主，花集中著生在果枝2－7節(jié)葉腋間。該品種栽植后第二年掛果，第三年平均株產(chǎn)6.7公斤，最高株產(chǎn)50公斤，平均每畝產(chǎn)量5527.5公斤，表現(xiàn)出早果、早期豐產(chǎn)的特性，而且該品種還有抗性強、適應性廣等優(yōu)點，并耐－20.2℃的低溫，可擴大栽培范圍。該品種花期為5月中、下旬，10月上、中旬成熟。果實耐貯性、貨架期一般也較強。

秦美獼猴桃作為一個八十年代初選育的品種，已經(jīng)出色的完成了它的使命，為改革開放初期的國內(nèi)市場提供的大量廉價的獼猴桃鮮果。未來市場空間會不斷縮小，

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