獼猴桃被譽(yù)為“維C之王”，營養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高，具有廣闊的發(fā)展前景。近年來，云南獼猴桃產(chǎn)業(yè)呈快速發(fā)展態(tài)勢，但專業(yè)種植技術(shù)缺乏、管理水平不高等諸多問題，制約著產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。如何發(fā)揮優(yōu)勢，培優(yōu)做強(qiáng)獼猴桃產(chǎn)業(yè)？
（獼猴桃花粉）
隴川縣戶撒鄉(xiāng)群眾采摘獼猴桃
多地引種獼猴桃
以前，云南省德宏州隴川縣戶撒鄉(xiāng)芒炳村村民以種植水稻、甘蔗等傳統(tǒng)作物為主。2007年，有村民從四川引進(jìn)獼猴桃進(jìn)行試種，但沒達(dá)到預(yù)期效果?！耙郧?，由于群眾沒有種植技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，引進(jìn)的品種雜亂，掛果率低，種出的獼猴桃品相和口感均不理想，果子上市后無人問津?！睉羧鲟l(xiāng)政府相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。2013年，芒炳村海喃寨村民許寶生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，他懂技術(shù)，便成立了合作社，帶領(lǐng)群眾規(guī)?；l(fā)展獼猴桃產(chǎn)業(yè)。目前，戶撒鄉(xiāng)獼猴桃種植面積達(dá)5000余畝。
（獼猴桃采花制粉）
前些年，文山州丘北縣某鎮(zhèn)的村民引進(jìn)獼猴桃進(jìn)行種植，但由于引進(jìn)品種不適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂蚝屯寥罈l件等，村民的心血最終付之東流。 后來，村里引進(jìn)水果企業(yè)帶動發(fā)展獼猴桃產(chǎn)業(yè)，種植戶統(tǒng)一改種紅心獼猴桃。在技術(shù)員的指導(dǎo)下，種植戶科學(xué)管理，獼猴桃終于發(fā)展成為當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂坏摹敖鸸薄?/p>
▲云南紅心獼猴桃
近年來，全省各地都在探索發(fā)展獼猴桃產(chǎn)業(yè)，種植區(qū)域分布在昭通、紅河、文山、楚雄、曲靖等州（市）。通過龍頭企業(yè)引領(lǐng)帶動和技術(shù)引進(jìn)，一些地方的獼猴桃已成為鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接的好產(chǎn)業(yè)。
▲golden kiwi growing zone
優(yōu)勢與短板并存
云南特殊的地理環(huán)境，造就了“十里不同天”的多樣性氣候，為獼猴桃的生長提供了良好條件。
“光照優(yōu)勢，造就品質(zhì)；海拔優(yōu)勢，有利于品質(zhì)提升。”云南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、云南省農(nóng)村干部學(xué)院辦公室主任楊文良表示，云南的氣候優(yōu)勢可以生產(chǎn)出高品質(zhì)果品。依托得天獨(dú)厚的氣候條件，可使云南獼猴桃形成“人無我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我特”錯季上市的產(chǎn)品優(yōu)勢。
▲云南獼猴桃品種
有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，云南94%以上國土是山地、丘陵和高原，山地是發(fā)展高原特色農(nóng)業(yè)的重要區(qū)域。獼猴桃是典型的山地植物，一年半即可掛果，只要管護(hù)得當(dāng)，盛果期可持續(xù)幾十年，種植戶可長期受益。
楊文良說：“云南具有豐富的野生獼猴桃資源。豐富的種質(zhì)資源，特別是野生種質(zhì)，是產(chǎn)業(yè)不斷優(yōu)化品種、培育地域性特殊品種的重要基礎(chǔ)。”憑借種質(zhì)資源優(yōu)勢，目前，云南已自主選育出“會澤8號”“尋獼196”等品種。
雖然云南發(fā)展獼猴桃產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢突出，但是短板也不少。走進(jìn)昆明市盤龍區(qū)阿子營街道某公司的獼猴桃種植基地，負(fù)責(zé)人告訴記者，這里的獼猴桃曾因暴發(fā)潰瘍病而導(dǎo)致毀園，給公司帶來巨大的經(jīng)濟(jì)損失。無獨(dú)有偶，楚雄州武定縣插甸鎮(zhèn)某公司規(guī)模種植的200余畝紅陽獼猴桃進(jìn)入第4年掛果期，也因潰瘍病大面積暴發(fā)而毀園。
▲云南紅心獼猴桃
專家們表示，各地在發(fā)展獼猴桃花粉產(chǎn)業(yè)時(shí)，品種雜亂、管理技術(shù)跟不上、建園不科學(xué)、砧木適應(yīng)性較差等問題突出，阻礙了產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展。
因地制宜開展管護(hù)
如何解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的這些問題？楊文良表示，種植戶應(yīng)根據(jù)云南立體復(fù)雜多樣的氣候特點(diǎn)進(jìn)行科學(xué)建園。
▲云南獼猴桃種植
針對砧木適應(yīng)性較差、長勢參差不齊的問題，楊文良說：“獼猴桃砧木的選擇十分重要。目前，云南規(guī)?；ㄖ驳?span id="ewe2sy2" class='wp_keywordlink'>獼猴桃苗木，主要從省外大量引入砧木，或是直接從省外引入已嫁接好的苗木，一方面成本較高，另一方面適應(yīng)性不如本地的砧木。省外引進(jìn)的苗木出現(xiàn)水土不服的情況，通常會到掛果期才逐漸顯現(xiàn)出來。”
▲云南獼猴桃
同時(shí)，一些種植戶以及種植企業(yè)對從省外、國外引進(jìn)的管理栽培技術(shù)生搬硬套，沒有做到因地制宜，也是導(dǎo)致種植失敗的原因之一。
▲云南獼猴桃種植
還有專家提出，在獼猴桃建園過程中，對授粉品種的搭配也要因地制宜。在獼猴桃花期，晴天有利于正常授粉，但授粉期間如遇陰天或者霧氣、濕度大等天氣，則需要人工授粉。比如，昆明市盤龍區(qū)松華街道某公司規(guī)模種植的紅陽獼猴桃，單獨(dú)栽培雄株進(jìn)行人工授粉，效果不好。但與該區(qū)域氣候環(huán)境、花期相近的滇中地區(qū)，有的獼猴桃園區(qū)采用雌雄10∶1搭配建園，自然授粉，就實(shí)現(xiàn)了正常掛果并豐產(chǎn)。
▲云南種植獼猴桃的環(huán)境
云南省地勢呈現(xiàn)西北高、東南低，山地面積占全省總面積的88.64%。東部為滇東、滇中高原，是云貴高原的組成部分，云南氣候基本屬于亞熱帶和熱帶季風(fēng)氣候，滇西北屬高原山地氣候。云南省獼猴桃資源56個獼猴桃種、變種，野生資源豐富，品種數(shù)量在我國居首位，研究獼猴桃生長條件及環(huán)境要求，進(jìn)行野生獼猴桃的引種馴化和人工栽培提供依據(jù)。在自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的有機(jī)獼猴桃資源，目前得到了較好的保護(hù)，而在保護(hù)區(qū)緩沖地帶的獼猴桃花粉資源受人為的破壞較大。
（獼猴桃花粉）
（黃心獼猴桃多少錢一斤）
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