獼猴桃營養(yǎng)豐富，素有“水果之王”的美譽(yù)，在我國有3000年的栽培歷史。春季正是獼猴桃的種植時(shí)期，文登營鎮(zhèn)西字城村的“獼猴桃大王”李秀德培育的獼猴桃樹苗銷售火熱，供不應(yīng)求。

進(jìn)入3月份以來，慕名到秀德獼猴桃專業(yè)合作社育苗基地購買獼猴桃樹苗的人陸續(xù)不斷，于功平是個(gè)回頭客。
于功平告訴記者，上個(gè)周自己來買了120棵，這個(gè)周再來買80棵。

合作社理事長李秀德告訴記者，今年，“紅心美”獼猴桃特級苗一棵能賣到40元，一級苗每棵30元。價(jià)格雖然有點(diǎn)高，但因?yàn)槠贩N好所以客戶都愿意購買。合作社共培育了4萬多棵獼猴桃苗，最近3天就銷出近萬棵。

李秀德說，紅心美這個(gè)果看好看，非常美觀，吃著它的口感特別好，第三，它是濃香型，第四，特別豐產(chǎn)，第五，很耐儲存，所以，這個(gè)紅心美呀，人們非常歡迎。

除了口感上帶來的滿足，紅心獼猴桃還具有非常豐富的藥用價(jià)值。首當(dāng)其沖的一點(diǎn)就是可以預(yù)防癌癥，已經(jīng)得到證明的一點(diǎn)是紅心獼猴桃內(nèi)含有一種抗突變成分谷胱甘分，這種成分可以有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變。除了這一點(diǎn)，還包括減肥健美‘增白、淡斑、除暗瘡、排毒抗衰老等等一系列價(jià)值。

李秀德從事獼猴桃栽培種植30多年，先后培育出“紅心美”、“黃金果”、“徐香”等國內(nèi)外優(yōu)良品種。為了大規(guī)模發(fā)展獼猴桃產(chǎn)業(yè)，2011年6月，李秀德發(fā)起成立了秀德獼猴桃專業(yè)合作社，帶動(dòng)了一大批農(nóng)戶種植獼猴桃走上致富路。如今，合作社的獼猴桃種植面積達(dá)到了129畝，成為煙威地區(qū)有名的獼猴桃專業(yè)生產(chǎn)基地。