10月10日記者從山東省青島市科技局獲悉，市農(nóng)科院從陜西周至等地引種的獼猴桃新品種喜獲成功，填補(bǔ)了本市人工栽培獼猴桃的空白，這些品種嫁接到嶗山野生獼猴桃根上，選育成功的品種畝產(chǎn)將達(dá) 2500kg~3000kg，產(chǎn)值可達(dá)5萬元。

“我們選育獼猴桃新品種的工作其實(shí)從上世紀(jì)90年代就開始了，也取得了一些成果，但是由于經(jīng)費(fèi)等問題一直擱淺下來，但所有的成果都保留了下來，在膠州 、城陽等地的農(nóng)家一直栽培著?！痹擁?xiàng)目負(fù)責(zé)人 、市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院果茶所副研究員張翠玲說 。今年，為填補(bǔ)本市人工栽培獼猴桃的空白，市科技局提供一筆科研經(jīng)費(fèi)，市農(nóng)科院重新組織開展有機(jī)獼猴桃優(yōu)良品種引進(jìn)、篩選與示范研究。

（本文配圖為貴州遵義高山有機(jī)獼猴桃基地春季果園）

據(jù)介紹，該項(xiàng)目先后從陜西、江蘇 、湖北、四川等地引進(jìn)十余個品種，與本市嶗山野生獼猴桃砧木嫁接，篩選出“秦美”、“紅陽”、“海沃德”、“陽光金果”等適合青島地區(qū)栽培、優(yōu)質(zhì)高效的品種，在膠州 、萊西、城陽、平度等地建立了示范園。

（本文配圖為貴州省紅心獼猴桃適合什么地方種植）

這個明星紅心獼猴桃叫“東紅獼猴桃”，俗稱“柳桃”（與褚橙、潘蘋果齊名），個頭勻稱結(jié)實(shí)，果肉金黃色，果心鮮紅色，晶瑩剔透，入口化渣，口感香甜，細(xì)嫩鮮美，水分充盈，肉肥多汁。不光是甜，還有清新的果香味，滋味令人難以忘卻。東紅獼猴桃的質(zhì)地柔軟，口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。富含維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見的營養(yǎng)成分：葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇等。維生素C含量高達(dá)100-420g/100mg，比柑桔、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍，吃了不僅不會變胖，還會變白變漂亮，補(bǔ)充一天滿滿的維生素！

（本文配圖為貴州遵義播宏獼猴桃花粉基地噴施葉面肥）

通過對優(yōu)良品種的栽培試驗(yàn)研究，本市有機(jī)獼猴桃的成齡果園每畝產(chǎn)量可以達(dá)到2500kg~3000kg，產(chǎn)值可達(dá)5萬元。

（本文配圖為四川成都的東紅獼猴桃采摘園在哪里聯(lián)系電話）

據(jù)了解，獼猴桃素有“水果之王”的美譽(yù) ，果實(shí)肉肥汁多，清香鮮美，甜酸宜人 ，營養(yǎng)豐富。其中維生素C含量達(dá) 100~200毫克/100克果肉，具有較強(qiáng)的保健作用，可改善心肌功能，延緩衰老，預(yù)防老年骨質(zhì)疏松、動脈硬化、心臟病和癌癥等多種疾病。下一步，市科技局將支持市農(nóng)科院研究制出青島地區(qū)獼猴桃生產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程，推廣種植萬畝獼猴桃，調(diào)整果品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)本市農(nóng)民增收。

（本文配圖為貴州遵義黃心獼猴桃疏果照片）

■探訪

獼猴桃苗長得像葡萄

當(dāng)日下午，記者來到位于北宅街道畢家村的實(shí)驗(yàn)基地。“瞧，這就是我們選育的獼猴桃苗了。”張翠玲指著一塊田地讓記者看。眼前的苗木跟葡萄等藤蔓植物差不多，觀察了一會兒才發(fā)現(xiàn)地上種的苗木多了一層金黃色的、絨絨的細(xì)毛。

（本文配圖為山東黃心獼猴桃）

“一般三年的獼猴桃長得好就開始零星掛果了，以后它的產(chǎn)量會很高?！睆埓淞嵴f。由于掛果的實(shí)驗(yàn)基地不在當(dāng)?shù)兀床坏焦麑?shí)滿地的景象，但在實(shí)驗(yàn)基地旁邊一戶農(nóng)家也有一顆研究所幫忙嫁接的獼猴桃，記者跟著實(shí)驗(yàn)人員來到這里。果然，果樹上掛滿了大大小小的有機(jī)獼猴桃。

（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)基地有機(jī)獼猴桃夏季修剪）

張翠玲說，大面積推廣種植后，獼猴桃田也要注意雌雄樹搭配，一般雌樹和雄樹的配比為8：1，也就是說1棵雄性的授粉樹要配8棵雌樹。

嶗山獼猴桃娶“外地媳婦”

此次引種，嫁接用的砧木是青島本地品種嶗山葛棗獼猴桃，它是在上世紀(jì)90年代發(fā)現(xiàn)的，“它的個頭比較小，就跟李子一樣大?！睆埓淞嵴f，這種品種因?yàn)樯钤趰魃奖容^惡劣的環(huán)境中，具有特別耐寒、耐瘠薄等優(yōu)點(diǎn)，因此作為砧木非常地能適應(yīng)青島本地的氣候，其他的品種很容易跟它融合?！耙郧坝X得獼猴桃是南方水果，但有了這個本地品種做砧木就很容易讓其他品種在青島成活?！?/p>

(貴州遵義獼猴桃價格多少錢一斤）

不過，張翠玲說 ，獼猴桃的嫁接成功率很低，這是因?yàn)楂J猴桃苗的莖稈是中空的，砧木和嫁接苗木很難得到吻合，這一點(diǎn)是未來要克服的難題。嫁接一般需要在年初種下樹苗，在6月底7月初的時候開始嫁接，一般嫁接后3年就開始結(jié)果了。

（本文配圖為山東獼猴桃花粉基地東紅獼猴桃疏果）

“以前種包谷,投入大、收成少,土地少人就窮,就往山上開墾,結(jié)果陷入越窮越墾、越墾越窮的惡性循環(huán)?！比缃袼依锏?畝多責(zé)任田通過土地流轉(zhuǎn)，成為有機(jī)獼猴桃基地，每年每畝地有500多元的租金收入，加上在示范園打工，每天可以結(jié)算100元工錢，收入比以前翻了幾番，基地的工人這樣介紹到。

（本文配圖為山東獼猴桃采摘）

新品種黃心紅心的都有

此次選育成功，未來島城市民就能吃上本地種的獼猴桃，而且比目前市面上銷售的品種還要多一些。張翠玲說，一般市面上的獼猴桃都是綠心的，而新引進(jìn)的品種還有紅心和黃心的。

(山東獼猴桃價格多少錢一斤）

“獼猴桃很適合農(nóng)戶庭院種植，它的花很漂亮，管理也容易。如果發(fā)展起來了，下一步還可以搞采摘節(jié)，正好10月份可供采摘的農(nóng)作物很少。因此市場很大?！睆埓淞釋ΛJ猴桃引種青島信心滿滿。好了，說了這么多好處，大家想不想現(xiàn)在就來一個紅心的獼猴桃呢？

剛剛采摘的紅心獼猴桃要放多久才可以吃催熟

山東這里一般是種植的泰山一號也稱博山碧玉，新建果園適當(dāng)搭配其他品種，合理分?jǐn)偡N植銷售風(fēng)險，做到差異化競爭，人無我有，人有我優(yōu)。別人是綠心的獼猴桃的，我這里是黃心的獼猴桃，做到錯開獼猴桃上市時間，也就錯開了競爭。

（本文配圖為山東獼猴桃疏果照片）

另外需要額外提醒山東發(fā)展獼猴桃的朋友，山東是獼猴桃種植的北延線，這里冬季溫度低，有些獼猴桃花粉不能安全越冬，易發(fā)生凍害。在這方面要多下功夫，找到適宜的品種和方法，解決獼猴桃凍害的為題。不要相信賣獼猴桃苗的承諾，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)比口頭承諾更可靠。